ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíî-âàí³ëüíó çàï³êàíêó ç ðîäçèíêàìè

Ïðèãîòóâàòè ñèðíî-âàí³ëüíó çàï³êàíêó - Öå øâèäêî ³ ïðîñòî, à ðåçóëüòàò ïîðàäóº íàâ³òü òèõ, õòî íå íàëåæèòü äî ëþáèòåë³â ñèðó. Òàêà çàï³êàíêà, îñîáëèâî ïîäàíà ç ÿêèì-íåáóäü êîðèñíèì äæåìîì àáî ñèðîïîì - öå ñìà÷íèé ³ êðàñèâèé äåñåðò, à ç³ ñìåòàíîþ - ïðåêðàñíèé ñí³äàíîê.
ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíî-âàí³ëüíó çàï³êàíêó ç ðîäçèíêàìè




Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Ñèð - 500 ã
  • Âåðøêîâå ìàñëî - 2 ñò. ëîæêè
  • ßéöå - 1 øòóêà
  • Ñìåòàíà - 3 ñò. ëîæêè
  • Ìàííà êðóïà - 2 ñò. ëîæêè
  • Öóêîð àáî öóêðîâà ïóäðà - 3 ñò. ëîæêè
  • ²çþì - 100 ã
  • Âàí³ëüíèé öóêîð - 2 ïàêåòèêè
  • ѳëü íà ê³í÷èêó íîæà
  • Ñîëîäê³ âàí³ëüí³ ñóõàð³
  • Âèøíåâèé
  • ìàëèíîâèé àáî ïîëóíè÷íèé ñèðîï àáî äæåì
  • ñìåòàíà äëÿ ïîäà÷³
²íñòðóêö³ÿ
1
Ðîç³ìí³òü ñèð ëîæêîþ, ùîá ðîçòåðòè âñ³ ãðóäî÷êè. Ñèð ïîâèíåí áóòè òðîõè ñóõîâàòèì- ÿêùî â³í âîëîãèé, ìຠñåíñ çà ïàðó ãîäèí äî ãîòóâàííÿ ïîêëàñòè éîãî íà ìàðëþ íà äðóøëÿê, ùîá ð³äèíà ñò³êàëà.
2
Òàêîæ çàçäàëåã³äü çàìî÷³òü ðîäçèíêè â òåïë³é âîä³, âèêëàä³òü ç õîëîäèëüíèêà ìàñëî, ùîá âîíî ðîçì'ÿêëî (àáî ï³äòîïèëî éîãî íà âîäÿí³é áàí³ àáî â ì³êðîõâèëüîâö³).
3
ßéöå çáèéòå ç öóêðîì àáî öóêðîâîþ ïóäðîþ, äîäàéòå âàí³ëüíèé öóêîð.
4
Âì³øàéòå â ñèð çáèòå ÿéöå, ðîçì'ÿêøåíå ìàñëî, ñìåòàíó, äîäàéòå òðîõè ñîë³ ³ ÿê ñë³ä ðîç³òð³òü.


5
²çþì ðåòåëüíî ïðîìèéòå.
6
Äîäàéòå â ñèð ìàííó êðóïó ³ ðîäçèíêè, âñå äóæå äîáðå ïåðåì³øàéòå äî îäíîð³äíî¿ ìàñè.
7
Âàí³ëüí³ ñóõàð³ ðîçìåëè â êðèõòó â áëåíäåð³ àáî ïîòîâ÷³òü òîâêà÷åì â ñòóïö³.
8
Çìàñò³òü ôîðìó ðîçòîïëåíèì âåðøêîâèì ìàñëîì ³ îáñèïòå òîâ÷åíèìè âàí³ëüíèìè ñóõàðÿìè.
9
Ñèðíó ìàñó ïåðåêëàä³òü ó ôîðìó, ðîçãëàäüòå âåðõ, ðîçìàæòå çâåðõó ïàðó ëîæîê ñìåòàíè.
10
Äóõîâêó ðîç³ãð³éòå äî 180-200 ãðàäóñ³â. Âèï³êàéòå 25-30 õâèëèí, äî çîëîòèñòî¿ ñêîðèíêè.
11
Ïîäàâàéòå çàï³êàíêó òåïëîþ, ç âèøíåâèì àáî ìàëèíîâèì äæåìîì àáî ñèðîïîì, àáî ç ìåäîì, àáî ç³ ñìåòàíîþ.
Ïåðåãëÿä³â: 2620

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!