ЯК приготувати курку в пиві :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Існує безліч страв з курки і курячого м'яса. М'ясо курки дуже ніжне, що не калорійне, тому підходить і дорослим, і дітям. Чим же здивувати гостей, маючи в холодильнику курку, але при цьому не маючи часу для тривалої готування. Приготуйте курку в пиві.

Вам знадобиться

курка патрана;
пиво;
рис;
цибуля ріпчаста.

Інструкція

Візьміть курку. Якщо курка не випотрошена, попатраєте її. Потім вимийте і наріжте на шматочки.

Поки ви займаєтеся підготовчим етапом, включіть духовку, щоб, коли підійшов час, вона була вже нагріта.

Нарізані шматочки курки поперчіть і посоліть.

Візьміть глибоке деко або сковороду відповідного розміру, підійде так само гусятниця. На низ форми викладіть попередньо обсмажений на рослинному маслі ріпчасту цибулю.

На смажену цибулю помістіть підготовлену курку.

Візьміть пиво і налийте у форму з куркою стільки, щоб м'ясо закрило повністю.

Промийте дві склянки рису під проточною водою. Засипте у форму з шматочками курки в пиві. Рис теж трохи посоліть. Додайте три склянки води, а також рослинна олія (дві столові ложки).

Виставте температуру в духовці приблизно 150-170градусов. Поставте форму з усім вмістом в духовку. Чекайте 15 хвилин.

Через 15 хвилин накрийте блюдо кришкою і поставте в духовку ще на 15 хвилин. М'ясо курки за такої готуванні на вигляд виходить дуже апетитне, соковите і набуває досить цікавий ніжний смак.

Подайте спечений з куркою рис як гарнір. Чудовим доповненням до страви буде будь-який салат зі свіжих овочів і зелені. Так само вітаються солоні грибочки, огірочки, оливки.