ЯК варити рис для дієти :: Краса

Рис володіє не тільки прекрасними поживними властивостями, але і відмінно підходить для очищення організму від зайвих солей і шлаків. Щоб під час приготування цей продукт не втратив свої корисні якості, важливо знати, як правильно його готувати.

Інструкція

Для швидкого очищення організму вам знадобиться склянка відвареного рису, який ви повинні будете їсти протягом усього дня. Приготуйте рис у вигляді гарніру з розрахунку 1 склянка рису на 2 склянки води. У киплячу підсолену воду додайте рис, перемішайте і варіть 20 хвилин. Страва має бути розсипчастим. Щоб рис при варінні не злипався, додайте у воду трохи рослинного масла.

До речі, якщо ви будете використовувати пропарений рис, то він не тільки не злипнеться, але ще й подарує організму всі необхідні амінокислоти, вітаміни і мінерали, які містяться в рисової оболонці. Така дієта триває три дні, після чого можна переходити на звичний режим харчування.

Щоб очистити організм варити рис і зовсім не обов'язково. Адже чим менше ви обробляєте крупу, тим більше корисних речовин отримуєте. Візьміть 4 високих склянки і залийте в одному з них 2 столових ложки промитого рису 200 гр води. На наступний день поміняйте в ньому воду і додайте стільки ж рису і води в другій склянку. На наступний день поміняйте воду в першому і в другому склянці і залийте рис у третьому. Те ж саме потрібно зробити на наступний день. Отже, у вас вийшло 4 склянки. На п'ятий день залийте рис з першої склянки окропом і з'їжте вміст. Також вступите і з іншими склянками, але в порядку щоденної черговості.

В якості легкого сніданку приготуйте рис з курагою і чорносливом. Обсмажте окремо один від одного дрібно нарізані цибулю і моркву. Викладіть в сотейник спочатку цибулю, потім моркву, додайте петрушки, приправте каррі. Потім викладіть круглий рис і залийте все водою так, щоб вона покривала рис на 1-2 см. Коли вода почне закипати і випаровуватися, додайте чорнослив і курагу і варіть до готовності. Плюси цієї страви в тому, що воду, в якій вариться рис, не потрібно зливати - вона випаровується в процесі приготування. А це означає, що більшість корисних властивостей будуть збережені.