ЯК розморозити дріжджове тісто :: як готувати із замороженого дріжджового тіста

Щоб скоротити час приготування їжі, багато господинь користуються покупними тестом. Найчастіше таке тісто зустрічається саме в замороженому вигляді. Як же правильно його розморозити?

Вам знадобиться

- заморожене дріжджове тісто

Інструкція

Намагайтеся розморожувати тісто в холодильній камері. Для цього просто покладіть його на нижню полицю холодильника і залиште на всю ніч.

Можете розморозити дріжджове тісто при кімнатній температурі. Цей процес займе близько 4 годин. Спочатку тісто необхідно дістати з упаковки. Викладіть заморожене тісто на силіконовий килимок або обробну дошку і залиште в кімнаті.

Покладіть заморожене дріжджове тісто в поліетиленовий пакет і опустіть в теплу воду. Так ви зможете розморозити тісто за більш короткий проміжок часу.

Скористайтеся мікрохвильовою піччю. Помістіть в неї тісто і виберіть функцію розморожування. Якщо така функція не передбачена встановіть потужність не більше 100 ват. Тісто перевертайте час від часу і стежте за його станом. Дріжджове тісто необхідно вийняти з мікрохвильовки до того, як воно нагріється.

Врахуйте, що найбільш безпечним для якості тесту є природний спосіб розморожування, тобто в холодильнику або при кімнатній температурі. Тому якщо дозволяє час, намагайтеся не використовувати мікрохвильову піч і теплу воду в цілях розморожування.