- - çàìîðîæåíå äð³æäæîâå ò³ñòî
ßê ðîçìîðîçèòè äð³æäæîâå ò³ñòî
Ïðî÷èòàâøè: 3128
Ùîá ñêîðîòèòè ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³, áàãàòî ãîñïîäèíü êîðèñòóþòüñÿ ïîêóïíèìè òåñòîì. Íàé÷àñò³øå òàêå ò³ñòî çóñòð³÷àºòüñÿ ñàìå â çàìîðîæåíîìó âèãëÿä³. ßê æå ïðàâèëüíî éîãî ðîçìîðîçèòè?
Âàì çíàäîáèòüñÿ
²íñòðóêö³ÿ
Íàìàãàéòåñÿ ðîçìîðîæóâàòè ò³ñòî â õîëîäèëüí³é êàìåð³. Äëÿ öüîãî ïðîñòî ïîêëàä³òü éîãî íà íèæíþ ïîëèöþ õîëîäèëüíèêà ³ çàëèøòå íà âñþ í³÷.
Ìîæåòå ðîçìîðîçèòè äð³æäæîâå ò³ñòî ïðè ê³ìíàòí³é òåìïåðàòóð³. Öåé ïðîöåñ çàéìå áëèçüêî 4 ãîäèí. Ñïî÷àòêó ò³ñòî íåîáõ³äíî ä³ñòàòè ç óïàêîâêè. Âèêëàä³òü çàìîðîæåíå ò³ñòî íà ñèë³êîíîâèé êèëèìîê àáî îáðîáíó äîøêó ³ çàëèøòå â ê³ìíàò³.
Ïîêëàä³òü çàìîðîæåíå äð³æäæîâå ò³ñòî â ïîë³åòèëåíîâèé ïàêåò ³ îïóñò³òü â òåïëó âîäó. Òàê âè çìîæåòå ðîçìîðîçèòè ò³ñòî çà á³ëüø êîðîòêèé ïðîì³æîê ÷àñó.
Ñêîðèñòàéòåñÿ ì³êðîõâèëüîâîþ ï³÷÷þ. Ïîì³ñò³òü â íå¿ ò³ñòî ³ âèáåð³òü ôóíêö³þ ðîçìîðîæóâàííÿ. ßêùî òàêà ôóíêö³ÿ íå ïåðåäáà÷åíà âñòàíîâ³òü ïîòóæí³ñòü íå á³ëüøå 100 âàò. Ò³ñòî ïåðåâåðòàéòå ÷àñ â³ä ÷àñó ³ ñòåæòå çà éîãî ñòàíîì. Äð³æäæîâå ò³ñòî íåîáõ³äíî âèéíÿòè ç ì³êðîõâèëüîâêè äî òîãî, ÿê âîíî íàãð³ºòüñÿ.
Âðàõóéòå, ùî íàéá³ëüø áåçïå÷íèì äëÿ ÿêîñò³ òåñòó º ïðèðîäíèé ñïîñ³á ðîçìîðîæóâàííÿ, òîáòî â õîëîäèëüíèêó àáî ïðè ê³ìíàòí³é òåìïåðàòóð³. Òîìó ÿêùî äîçâîëÿº ÷àñ, íàìàãàéòåñÿ íå âèêîðèñòîâóâàòè ì³êðîõâèëüîâó ï³÷ ³ òåïëó âîäó â ö³ëÿõ ðîçìîðîæóâàííÿ.