ЯК приготувати пиріжки із замороженого тіста :: рецепт з тісто заморожене

Хто не пам'ятає запах свіжих пиріжків? Він створює відчуття домашнього затишку, а це так важливо при сучасному темпі життя. І зовсім не обов'язково витрачати півдня на те, щоб правильно замісити тісто і дочекатися, поки воно підніметься. Можна трошки схитрувати, купити готове заморожене тісто, наліпити пиріжків і насолоджуватися життям. І, звичайно, дражливим запахом свіжої випічки.

Вам знадобиться

Упаковка листкового бездріжджового замороженого тіста
Півкіло м'ясного фаршу
Рослинна олія без запаху
Одна середня цибулина
Спеції
Сіль

Інструкція

Дістаньте заморожене тісто з морозильної камери і залиште його розморожуватися при кімнатній температурі, не розкриваючи упаковки.

Приготуйте начинку для пиріжків. Для цього очистіть цибулину, поріжте її на четвертинки і прокрутіть через м'ясорубку. Можете скористатися блендером, якщо дозволяє потужність устройства.Разогрейте сковорідку з олією. Викладіть на неї м'ясний фарш, додайте провернути ріпчасту цибулю. Обсмажуйте на повільному вогні, безупинно перемешівая.Посоліте фарш, додайте спеції і доведіть начинку до готовності. Фарш повинен бути кольору вареного м'яса, але не пересушеним і без поджаристой корочкі.Остудіте начинку.

Лезо ножа, яким будете розрізати тісто, обробну дошку і качалку змастіть рослинною олією.
Викладіть пласт тесту на обробну дошку. Ножем розріжте тісто на шість приблизно рівних частин. Кожну з цих частин можете розрізати навпіл, але тоді пиріжки вийдуть розміром з великі пельмені.Скалкой розкачайте кожну частину тесту, покладіть всередину начинку і защіпніте пиріжок. Викладіть пиріжки на деко, змащене олією.

Випікайте пиріжки в розігрітій духовці, поки тісто не підрум'яниться.