- 150 ã ñïàãåòò³-
- 2 áîëãàðñüêèõ ïåðöþ ñåðåäíüî¿ âåë³÷³íè-
- 3-4 ñîëîíèõ îãóðöà-
- 200 ã êîëáàñè-
- 1 öèáóëèíà-
- ÷åðñòâèé á³ëèé õë³á-
- îëèâêîâà ìàëî
- ÷àñíèê.
ßê ðîáèòè ñàëàò ç ñóõàðèêàìè
Ïðî÷èòàâøè: 3492
Âæå í³êîãî íå çäèâóºø ñàëàòîì, ì³ñòèòü â ñâîºìó ñêëàä³, ñóõàðèêè. Îäíàê ó âàøèõ ñèëàõ çðîáèòè öåé ñàëàò çàïàì'ÿòîâóºòüñÿ ³ íåéìîâ³ðíî ñìà÷íèì. Âñå çàëåæèòü â³ä ³íãðå䳺íò³â.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
²íñòðóêö³ÿ
ϳäãîòóéòå õë³á äëÿ ñóõàðèê³â. Äëÿ öüîãî ÷åðñòâèé õë³á ïîð³æòå êóáèêàìè îäíàêîâîãî ðîçì³ðó. Äëÿ öèõ ö³ëåé êðàùå ñêîðèñòàòèñÿ äîáðå íàòî÷åíèì íîæåì.
Ïåðåì³øàéòå îëèâêîâà îë³ÿ ç äð³áíî ðóáàíèì àáî ïðîïóùåíèì ÷åðåç ×àñíè÷íèö³ ÷àñíèêîì. Ïîëèéòå ö³ºþ ñóì³øøþ êâàäðàòèêè õë³áà ³ äàéòå ïðîñî÷èòèñÿ.
ϳäñóø³òü ñóõàðèêè â äóõîâö³. Ñïî÷àòêó çàñòåë³òü äåêî ïàïåðîì. Ïîò³ì âèêëàä³òü íà ïàï³ð ïðîñî÷åí³ ìàñëîì êâàäðàòèêè õë³áà ³ ïîì³ñò³òü ¿õ â äóõîâêó. Âèï³êàéòå ïðîòÿãîì 6-8 õâèëèí ïðè òåìïåðàòóð³ 220 ãðàäóñ³â. Âèéì³òü ñóõàðèêè ç äóõîâêè, ïåðåêëàä³òü íà òàð³ëêó, îñòóä³òü.
Çàêèï'ÿò³òü âîäó. ³äâàð³òü ñïàãåòò³ â êèïëÿ÷³é ï³äñîëåí³é âîä³. ³äêèíüòå ãîòîâ³ ìàêàðîíí³ âèðîáè íà äðóøëÿê. Äî÷åêàéòåñÿ ïîêè ñòå÷å âñÿ âîäà ³ äîáðå îñòóä³òü.
ϳäãîòóéòå áîëãàðñüêèé ïåðåöü. Äëÿ öüîãî éîãî äîáðå âèìèéòå, îáñóøèòè, âèäàë³òü âñå íàñ³ííÿ ³ íàð³æòå äð³áíîþ òîíêîþ ñîëîìêîþ.
Î÷èñò³òü ãîëîâêó ëóêà. Ãîñòðèì íîæåì íàð³æòå öèáóëþ ñîëîìêîþ.
Çàéì³òüñÿ ï³äãîòîâêîþ âàðåíî¿ êîâáàñè ³ ñîëîíèõ îã³ðê³â. Âàì áóäå ïîòð³áíî íàð³çàòè ¿õ òàê ñàìî, ÿê ³ öèáóëþ ç ïåðöåì, äð³áíî¿ òîíêîþ ñîëîìêîþ.
Ïåðåì³øàéòå âñ³ ³íãðå䳺íòè ó âåëèê³é ìèñö³. Çàïðàâòå ñàëàò îëèâêîâîþ î볺þ ³ ïîñîë³òü çà ñìàêîì. Âèêëàä³òü ãîòîâèé ñàëàò â ñàëàòíèê. Ñìà÷íîãî!