²ñíóº áàãàòî ðåöåïò³â ïðèãîòóâàííÿ ñàëàòó ç îã³ðê³â ç ïîì³äîðàìè. Êîæíà ãîñïîäèíÿ îáèðຠ³íãðå䳺íòè ïî ñâîºìó ñìàêó, ùî ðîáèòü éîãî ñêëàäó íåïîâòîðíèì çà ñìàêîâèìè ÿêîñòÿìè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 3 ïîì³äîðè
- 2 îã³ðêè
- 2 çóá÷èêè ÷àñíèêó
- 1 áîëãàðñüêèé ïåðåöü
- ñ³ëü ³ ÷îðíèé ìåëåíèé ïåðåöü çà ñìàêîì
- ð³ï÷àñòà öèáóëÿ - 1 øò
- çåëåíü.
²íñòðóêö³ÿ
Ðåòåëüíî âèìèéòå ïîì³äîðè ñåðåäíüî¿ âåëè÷èíè, îã³ðêè, áîëãàðñüêèé ïåðåöü, çåëåíü (ïåòðóøêà, êð³ï, ê³íçà). Ïîêëàä³òü âñå íà äðóøëÿê, ùîá ñòåêëà âîäà. Áîëãàðñüêèé ïåðåöü ðîçð³æòå íàâï³ë, âèéì³òü íàñ³ííÿ ³ ïëîäîí³æêó.
Î÷èñò³òü îäíó öèáóëèíó ñåðåäíüî¿ âåëè÷èíè ³ äâ³ ÷àñòî÷êè ÷àñíèêó. Çàì³ñòü ð³ï÷àñòî¿ öèáóë³ ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè çåëåíèé.
Òåïåð ïðèñòóïàéòå áåçïîñåðåäíüî äî ïðèãîòóâàííÿ ñàëàòó. Íàð³æòå êóáèêàìè ïîì³äîðè, îã³ðêè, áîëãàðñüêèé ïåðåöü ³ ïîêëàä³òü ¿õ â ñàëàòíèê.
Íàð³æòå äð³áíî öèáóëþ ³ ÷àñíèê, äîäàéòå ¿õ â ñàëàò. Äð³áíî ïîðóáàòè çåëåíü ³ ïîñèïòå çâåðõó ³íøèõ ³íãðå䳺íò³â (òðîõè çàëèøòå äëÿ ïðèêðàñè).
Òåïåð ïðèñòóïàéòå äî ïðèãîòóâàííÿ çàïðàâêè - äîìàøí³é ìàéîíåç. ³çüì³òü îäèí æîâòîê ³ ðåòåëüíî çáèéòå éîãî â áëåíäåð³ àáî â³íî÷êîì. Ïîò³ì ïðîäîâæóþ÷è çáèâàòè, âëèéòå 1 ñòîëîâó ëîæêó ðîñëèííî¿ î볿. Ïî- ñìàêîì äîäàéòå äóõìÿíèé ìåëåíèé ÷îðíèé ïåðåöü ³ ñ³ëü, ùå ðàç ïåðåì³øàéòå.
Çàïðàâòå ñàëàò ìàéîíåçîì, ïåðåì³øàéòå ³íãðå䳺íòè ³ ïðèêðàñüòå çàëèøèëàñÿ çåëåííþ.
ßê íàëàøòóâàòè ïðîêðó÷óâàííÿ ñòîð³íîê
ßê ïðàâèëüíî âèêîðèñòîâóâàòè ñàë³öèëîâó ìàçü
ßê ïèñàòè àíàë³ç óðîêó
ßê îòðèìàòè ç ìåòàíó àöåòèëåí
ßê êîäóâàòè â³ä êóð³ííÿ
ßê ïîçáóòèñÿ â³ä ãð³õà
ßê çðîáèòè ñàìîðîáíó ÿëèíêó
ßê çàáðàòè ïîäàòîê
ßê ââîäèòè ïàðîëü â êîíñîë³