ЯК приготувати картоплю з грибами в аерогрилі :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Аерогриль - справжня знахідка для прихильників здорового харчування. Щадна термічна обробка продуктів без жиру і масла робить страви смачними і корисними. Щоб приготувати картоплю з грибами в аерогрилі, буде потрібно мінімум зусиль, а захват від результату буде приголомшливим.

Вам знадобиться

картопля;
гриби;
лук
морква;
сметана;
сіль
спеції.

Інструкція

Картопля з грибами і сметаною в аерогрилі

Почистіть картоплю, наріжте брусочками, при бажанні обсмажте його. Гриби наріжте великими часточками, обсмажте до випаровування рідини. Перемішайте картоплю з грибами, додайте сметану і сіль. Гаряче повітря, що циркулює в аерогрилі, видаляє вологу з продуктів, тому, щоб страва не вийшло сухим, сметани додайте побільше. Викладіть підготовлені продукти у форму для запікання, розрівняйте і поставте на нижню решітку. Встановіть температуру 260 градусів, задайте високу швидкість обдування, час приготування страви - 30 хвилин. За 7 хвилин до готовності, посипте картоплю з грибами тертим сиром.

Картопля з грибами в горщику

Вимийте дрібну молоду картоплю, відваріть будь-які свіжі гриби, дрібно наріжте цибулю і часник. Викладіть продукти шарами в горщик - краще, якщо картопля виявиться на дні. Приготуйте соус з фети, сметани і спецій, рясно полийте їм картоплю з грибами. Накрийте горщик кришкою і поставте його на нижню решітку аерогрилю. Встановіть температуру 260 градусів, задайте високу швидкість обдування, час приготування - 45 хвилин.

Картопля з грибами в аерогрилі у вигляді пиріжків

Відваріть картоплю, злийте всю рідину і розімніть його до консистенції пюре, остудіть. Дрібно наріжте гливи або шампіньйони, викладіть їх на гарячу сковороду без масла, почекайте, коли гриби пустять сік, і додайте дрібно нарізану цибулю і терту моркву, тушкуйте продукти кілька хвилин. У картопляне пюре додайте яйце, сіль, щіпку куркуми. Змастіть руки оливковою олією. З пюре сформуйте коржик, покладіть в центр столову ложку грибів з овочами, защипите краю пиріжка. Викладіть картопляні пиріжки на середню грати аерогрилю. Встановіть температуру 260 градусів, задайте середню швидкість обдування, час приготування - 15 хвилин.