ЯК зробити соус "Тисяча островів" :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Соус "Тисяча островів"- Популярна приправа для гамбургерів, сабов і салатів, яка спочатку з'явилася в США, але тепер стала популярна в багатьох країнах світу. Якщо хочеться додати особливої пікантності вашим кулінарним творам, соус" Тисяча островів"В якраз підійде для цього.

Інструкція

Запасіться інгредієнтами. Для правильного приготування даної приправи вам знадобляться такі інгредієнти: 100 г майонезу, 2 столових ложки кетчупу, одна чайна ложка пасти чилі, дрібно нарубані мариновані огірки (корнішони), паприка і оливки. Також вам знадобиться сіль. Можна додати для приготування маринований солодкий перець, нарізаний кубиками.

Приступайте до приготування. Змішайте майонез, сіль, хрін, кетчуп і соус чилі. Далі додайте огірки, паприку, солодкий перець, оливки. Заправте все це кайенским перцем і отримаєте готовий соус "Тисяча островів".

Приготуйте інгредієнти для альтернативного варіанту соусу. Зрозуміло, варіант приготування "Тисячі островів", Який був представлений вище, не єдиний. Є й альтернативні способи створення даної пріправи.Для приготування другого варіанту соусу вам знадобляться: стакан апельсинового соку, трохи лимонного соку, 1 невелика цибулина ріпчастої цибулі. Також вам будуть необхідні в приготуванні соусу 50 г петрушки , чайна ложка меленої паприки і ворчестерського соусу. Для заправки ще потрібно 4 столових ложки соняшникової масла.Как ви можете бачити, інгредієнти для приготування тут використовуються трохи інші, але в результаті також вийде соус "Тисяча островів".

Зробіть альтернативний варіант соусу. Змішайте апельсиновий сік, а також петрушку і попередньо дрібно нарізану цибулю. Додайте ворчестерскій соус і паприку, соняшникова олія і сіль з перцем за смаком. Перемішайте всі ці інгредієнти і отримаєте інший варіант соусу "Тисяча островів".

Додавайте соус тисячі островів в потрібні страви. Найкраще обидва варіанти даної приправи додавати до живильних овочам. Також можна вживати його з фірмовими салатами, в яких є м'ясо і сир.Кроме того, можна зробити собі чудовий сендвіч з індичкою, сиром, помідором і, зрозуміло, соусом "Тисяча островів".