ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíèíó ç îâî÷àìè

Ðåöåïò³â ïðèãîòóâàííÿ ñâèíèíè äóæå áàãàòî. Ñâèíèíà òóøêîâàíà ç îâî÷àìè - äóæå íåçâè÷àéíå ³ ñìà÷íå áëþäî, äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ÿêîãî íå ïîòð³áíî âîëîä³òè îñîáëèâèìè êóë³íàðíèìè íàâèêàìè.
ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíèíó ç îâî÷àìè




Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Ñâèíèíà 500 ã
  • Áàêëàæàí 300 ã
  • Êàáà÷îê 300 ã
  • Ïîì³äîð 2 øò.
  • Ïå÷åðèö³ 300 ã
  • Ìîðêâà 2 øò.
  • гï÷àñòó öèáóëþ 2 øò.
  • Áîëãàðñüêèé ïåðåöü 1 øò.
  • ×àñíèê
  • Çåëåíü (êð³ï
  • ïåòðóøêà)
  • ѳëü
  • Ëàâðîâèé ëèñò
  • Ïåðåöü ãîðîøêîì
²íñòðóêö³ÿ
1
ßêùî ñâèíèíà çàìîðîæåíà, òî ïîòð³áíî ðîçìîðîçèòè ¿¿, ïåðø í³æ ïî÷àòè ãîòóâàòè.
2
Î÷èñòèòè áàêëàæàí â³ä øê³ðêè. Ïîð³çàòè íà êóáèêè, ïîñîëèòè ³ â³äñòàâèòè íà 30 õâ.
3
Ñâèíèíó ïîìèòè ïðîòî÷íîþ âîäîþ ³ ïîð³çàòè áðóñî÷êàìè. Âèêëàñòè ì'ÿñî íà ñêîâîðîäó ç ðîç³ãð³òèì ñîíÿøíèêîâîþ î볺þ.


4
Ïî÷èñòèòè öèáóëþ ³ ïîð³çàòè éîãî ï³âê³ëüöÿìè. Äîäàòè öèáóëþ äî ñâèíèíè ³ îáñìàæóâàòè íà íåâåëèêîìó âîãí³ 10-15 õâ.
5
Ïî÷èñòèòè ìîðêâó ³ íàòåðòè íà äð³áí³é òåðòö³. ßêùî òåðêè íåìàº, ïîð³çàòè ìîðêâó òîíêîþ ñîëîìêîþ. Äîäàòè ìîðêâó â ñêîâîðîäó äî ì'ÿñà ³ öèáóë³ ³ òóøêóâàòè 5-7 õâ.
6
Ïî÷èñòèòè êàáà÷îê ³ íàð³çàòè éîãî êóáèêàìè. Áàêëàæàí ïðîìèòè â ïðîòî÷í³é õîëîäí³é âîä³. Äîäàòè êàáà÷îê ³ áàêëàæàí â ñêîâîðîäó. Ãàñèòè ùå 15 õâ.
7
Ïîð³çàòè ãðèáè ñêèáî÷êàìè. Ïîð³çàòè ïîì³äîð ³ áîëãàðñüêèé ïåðåöü êóáèêàìè. Äîäàòè ïîì³äîð, ãðèáè ³ ïåðåöü â ñêîâîðîäó äî ì'ÿñà ç îâî÷àìè. Òóøêóâàòè 10 õâ.
8
Ïîð³çàòè äð³áíî ÷àñíèê. Ïîð³çàòè êð³ï ³ ïåòðóøêó. Äîäàòè ÷àñíèê ³ çåëåíü â ñêîâîðîäó. Ïîñîëèòè ³ ïîïåð÷èòè. Äîäàòè ëàâðîâèé ëèñò. Ãàñèòè ùå 5 õâ.
Ïåðåãëÿä³â: 2352

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!