- Äëÿ ïåðøîãî ðåöåïòà:
- êðåâåòêè;
- êàëüìàðè;
- ëàâðîâå ëèñòÿ;
- ÷îðíèé ïåðåöü ãîðîøêîì;
- âåðøêîâå ìàñëî;
- ÷àñíèê;
- òîìàòíà ïàñòà;
- ñìåòàíà;
- ëèìîí;
- ëèñòÿ ñàëàòó;
- çåëåíü ïåòðóøêè.
- Äëÿ äðóãîãî ðåöåïòà:
- êàëüìàðè;
- êðåâåòêè;
- ÿéöÿ;
- êàðòîïëÿ;
- êîíñåðâîâàíèé çåëåíèé ãîðîøîê;
- ñ³ëü;
- ìàéîíåç;
- ëèìîííèé ñ³ê;
- êð³ï.
- Äëÿ òðåòüîãî ðåöåïòà:
- êðåâåòêè;
- êàëüìàðè;
- ïîì³äîð;
- ïå÷åðèö³;
- ëóê;
- ðîñëèííå ìàñëî;
- ÿéöÿ;
- ñîëîí³ îã³ðêè;
- ñèð;
- ìàéîíåç.
ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç êðåâåòîê ³ êàëüìàð³â
Ïðî÷èòàâøè: 3666
Ñàëàòè ç ìîðåïðîäóêò³â äîñèòü êîðèñí³ ³ çàñâîþþòüñÿ îðãàí³çìîì äîñèòü ëåãêî. ¯õ ìîæíà çðîáèòè ñèòíèìè àáî, íàâïàêè, 䳺òè÷íèìè, åêñïåðèìåíòóþ÷è ç ð³çíèìè çàïðàâêàìè òà ³íøèìè ³íãðå䳺íòàìè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
²íñòðóêö³ÿ
Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ãîñòðîãî ñàëàòó â³äâàð³òü 200 ãðàì êàëüìàð³â ³ òàêà æ ê³ëüê³ñòü äð³áíèõ êðåâåòîê îêðåìî ïðîòÿãîì 5 õâèëèí. Ó âîäó äîäàéòå ëàâðîâå ëèñòÿ ³ äåê³ëüêîõ ãîðîøèí ÷îðíîãî ïåðöþ.
Íà ñêîâîðîä³ ðîçòîï³òü 40 ãðàì âåðøêîâîãî ìàñëà ³ çëåãêà îáñìàæòå íà íüîìó çóá÷èê ÷àñíèêó, ïðîïóùåíèé ÷åðåç ÷åñíîêîäàâêó. Ïîêëàä³òü äî íüîãî 2 ñòîëîâ³ ëîæêè òîìàòíî¿ ïàñòè, 4 ñòîëîâ³ ëîæêè ñìåòàíè ³ ïåðåì³øàéòå. Äîâåä³òü ñîóñ äî êèï³ííÿ ³ çí³ì³òü ç âîãíþ.
Îñòèâø³õ êàëüìàð³â íàð³æòå ê³ëüöÿìè ³ ïåðåì³øàéòå ç êðåâåòêàìè. Ïîò³ì çáðèçí³òü ñîêîì ç ïîëîâèíè ëèìîíà ³ âèêëàä³òü ïî îäí³é ïîðö³¿ íà ëèñò ñàëàòó. Ïîêðèéòå ìîðåïðîäóêòè ïðèãîòîâëåíèì ñîóñîì ³ ïîñèïòå ïîäð³áíåíîþ çåëåííþ ïåòðóøêè.
Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ñèòíîãî ñàëàòó â³äâàð³òü 200 ãðàì êàëüìàð³â ³ 100 ãðàì âåëèêèõ êðåâåòîê. Ãîòîâ³ ìîðåïðîäóêòè íàð³æòå êóáèêàìè, çàëèøèâøè 5 êðåâåòîê äëÿ ïðèêðàñè. Çâàð³òü 2 êóðÿ÷èõ ÿéöÿ ³ 3 êàðòîïëÿíèõ áóëüáè. Ïîð³æòå ¿õ ñîëîìêîþ ³ ç'ºäíàéòå ç êàëüìàðàìè ³ êðåâåòêàìè.
Äîäàéòå 6 ñòîëîâèõ ëîæîê êîíñåðâîâàíîãî çåëåíîãî ãîðîøêó, ïåðåì³øàéòå ³ ïîñîë³òü çà ñìàêîì. Çàïðàâòå ñàëàò 100 ãðàìàìè ìàéîíåçó, çì³øàíèìè ç îäí³ºþ ñòîëîâîþ ëîæêîþ ëèìîííîãî ñîêó ³ 2 ñòîëîâèìè ëîæêàìè çåëåí³ êðîïó. Ïðèêðàñüòå ñàëàò çàëèøèëèñÿ êðåâåòêàìè ³ äåê³ëüêîìà ã³ëî÷êàìè êðîïó.
Ïðèãîòóéòå ñàëàò ç êàëüìàð³â ³ êðåâåòîê ç ïå÷åðèöÿìè. Äëÿ öüîãî 100 ãðàì êðåâåòîê ³ 3 ñåðåäí³õ êàëüìàðà â³äâàð³òü ïðîòÿãîì 5 õâèëèí. Êðåâåòêè â³äêëàä³òü, à êàëüìàð³â íàð³æòå ñîëîìêîþ.
Ïîäð³áí³òü 200 ãðàì ñâ³æèõ ïå÷åðèöü ³ îäíó öèáóëèíó. Îáñìàæòå ¿õ íà ðîñëèííîìó ìàñë³. ³äâàð³òü êðóòî 2 ÿéöÿ ³ íàð³æòå äð³áíèìè êóáèêàìè 2 ñîëîí³ îã³ðêè. ßéöÿ ³ 100 ãðàì ñèðó íàòð³òü íà âåëèê³é òåðòö³. Ïîäð³áí³òü 200 ãðàì ñâ³æèõ ïå÷åðèöü ³ îäíó ãîëîâêó ð³ï÷àñòî¿ öèáóë³. Îáñìàæòå ¿õ íà ðîñëèííîìó ìàñë³ ïðîòÿãîì 5 õâèëèí.
Ñêëàä³òü â ñàëàòíèê êàëüìàðè, ãðèáè, öèáóëÿ, ÿéöÿ ³ ñèð. Âñ³ ³íãðå䳺íòè ïåðåì³øàéòå ³ çàïðàâòå äîñòàòíüîþ ê³ëüê³ñòþ ìàéîíåçó. Çâåðõó âèêëàä³òü êðåâåòêè ³ òîíê³ ñêèáî÷êè ïîì³äîð.