? ЯК приготувати салат з оселедця :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Оселедець по праву є одним з популярних продуктів будь-якого святкового застілля. Чого тільки варта всіма улюблена і відома "Оселедець під шубою". Але дуже часто хочеться внести різноманітність у святкове меню і здивувати гостей новими рецептами. До Вашої уваги - три неймовірно смачних, оригінальних і простих у приготуванні салату з оселедцем.

Вам знадобиться

Для 1-го салату:
Філе оселедця - 400 г
Сир твердий - 300 г
Яблука зелені - 2-3 шт.
Часник - 2 зубчики
Майонез - за смаком
Зелень петрушки або кропу
Для 2-го салату:
Філе оселедця - 300 г
Авокадо - 1 шт.
Мариновані огірочки - 2 шт.
Сік половини лимона
Майонез - за смаком
Для 3-го салату:
Філе оселедця - 400 г
Буряк - 2 шт.
Волоські горіхи - 100 г
Часник - 2 зубчики
Майонез - за смаком
Зелень петрушки або кропу

Інструкція

Салат з оселедцем, сиром і яблуками.
Вхідні в салат яблука надають йому соковитість, свіжість і пікантну кіслінку.Сир натерти на крупній тертці. Яблука очистити від шкірки і також натерти на крупній тертці. До натертим сиру і яблук додати видавлений часник і майонез. Все добре перемішати.
Викладати салат шарами в наступній послідовності:
1 шар - шматочки філе оселедця-
2 шар - суміш з сиру, яблука, часнику і майонеза-
3 шар - шматочки філе оселедця-
4 шар - суміш з сиру, яблука, часнику і майонезу.
Готовий салат прикрасити зеленню петрушки або кропу.

Салат з оселедцем, авокадо і маринованими огурчікамі.Марінованние огірочки і очищене авокадо нарізати невеликими кубиками. Додати до них нарізану невеликими шматочками оселедець.
Для заправки змішати майонез з соком половини лимона. Заправити їм салат, і все добре перемішати.

Салат з оселедцем, буряком і волоськими орехамі.Свеклу натерти на крупній тертці. Оселедець нарізати невеликими шматочками. Волоські горіхи потовкти і додати до буряка і оселедця. До готового салату додати видавлений часник. Заправити майонезом, і все добре перемішати. За бажанням можна додати дрібно нарізану зелень петрушки або укропа.Пріятного апетиту!