як приготувати салат з оселедцем

ќселедець - корисний ≥ доступний продукт. ¬она багата незам≥нними дл€ орган≥зму людини ам≥нокислотами та жирними кислотами. ÷≥ речовини запоб≥гають розвитку атеросклерозу ≥ здатн≥ знижувати холестерин в кров≥.
як приготувати салат з оселедцем




¬ам знадобитьс€
  • —алат Ђ¬есела оселедецьї:
  • оселедець - 1шт;
  • р≥пчаста цибул€ - 1шт;
  • €блуко - 1шт;
  • пом≥дор - 1шт;
  • картопл€ - 1шт;
  • зелень.
  • —алат Ђѕо-н≥мецькиї:
  • оселедець - 1шт;
  • картопл€ - 2шт;
  • €блуко - 1шт;
  • бур€к - 1шт;
  • ог≥рки солон≥ - 2шт.
  • —алат Ђѕ≥д шубоюї:
  • оселедець - 2шт;
  • бур€к - 1шт;
  • картопл€ - 2шт;
  • €йц€ - 2шт;
  • морква - 1шт;
  • р≥пчаста цибул€ - 1шт.
  • —алат Ђ√рибний з оселедцемї
  • маринован≥ гриби - 100г;
  • оселедець - 1шт;
  • €блуко - 1шт;
  • солон≥ ог≥рки - 2шт;
  • морква - 1шт;
  • р≥пчаста цибул€ - 1шт;
  • €йц€ - 2шт.
  • —алат з квашеною капустою
  • оселедець - 1шт;
  • квашена капуста - 100г;
  • €йце - 1шт;
  • рослинне масло;
  • р≥пчасту цибулю.
≤нструкц≥€
1
—алат Ђ¬есела оселедецьї ќселедець очист≥ть в≥д шк≥ри, видал≥ть нутрощ≥ ≥ к≥стки. ‘≥ле пор≥жте кубиками.  артоплю в≥дварити ≥ охолод≥ть. ѕот≥м очист≥ть в≥д шк≥рки ≥ др≥бно нар≥жте.
2
–≥пчасту цибулю пор≥жте п≥вк≥льц€ми ≥ залийте розведеним оцтом. „ерез годину злийте р≥дину. яблуко ≥ пом≥дор нар≥жте кубиками. «м≥шайте вс≥ ≥нгред≥Їнти салату в окрем≥й Їмност≥. «аправте блюдо майонезом або сметаною ≥ г≥рчицею. ѕрикрасьте салат св≥жою зеленню.
3
—алат Ђѕо-н≥мецькиї Ѕур€к ≥ картоплю в≥двар≥ть, остуд≥ть ≥ очист≥ть в≥д шк≥рки. ќбробити оселедець ≥ пор≥жте ф≥ле невеликими шматочками. —олон≥ ог≥рки, €блуко ≥ в≥дварен≥ овоч≥ нар≥жте кубиками.
4
«м≥шайте вс≥ ≥нгред≥Їнти, заправте майонезом. Ќа середину плоского блюда поставте стакан. Ќавколо нього виклад≥ть салат. «верху присипте нар≥заною бур€ком ≥ вийм≥ть скл€нку.


5
—алат Ђѕ≥д шубоюї ќселедець очист≥ть в≥д нутрощ≥в, видал≥ть хребет ≥ др≥бн≥ к≥стки. ‘≥ле риби пор≥жте кубиками. ¬≥двар≥ть овоч≥ до готовност≥, остуд≥ть ≥ почист≥ть. ѕот≥м натр≥ть на велик≥й тертц≥.
6
–≥пчасту цибулю нар≥жте п≥вк≥льц€ми, залийте оцтом, розведеним у тепл≥й вод≥. „ерез годину злийте р≥дину. Ќа плоске блюдо виклад≥ть ≥нгред≥Їнти шарами, кожен залийте майонезом. «верху посипте тертим бур€ком. ѕрикрасьте салат половинками €йц€ ≥ св≥жою зеленню.
7
—алат Ђ√рибний з оселедцемї ¬идал≥ть нутрощ≥ у риби, очист≥ть в≥д шк≥ри. ќтримане ф≥ле нар≥жте невеликими шматочками.
8
яблука очист≥ть в≥д шк≥рки. ¬≥двар≥ть €йц€. Ќашаткуйте р≥пчаста цибул€. ѕор≥жте солон≥ ог≥рки, €блука й гриби кубиком. «м≥шайте вс≥ ≥нгред≥Їнти ≥ заправте майонезом. ѕрикрасьте маринованими грибами ≥ г≥лочкою зелен≥.
9
—алат з квашеноњ капустой‘≥ле оселедц€ пор≥жте невеликими шматочками. –≥пчасту цибулю очист≥ть в≥д лушпинн€ ≥ нар≥жте.
10
¬≥двар≥ть кур€ч≥ €йц€, остуд≥ть ≥ др≥бно нар≥жте. «м≥шайте складов≥ частини салату ≥ заправте рослинним маслом. ѕосол≥ть ≥ поперч≥ть за смаком. ѕрикрасьте блюдо часточками в≥двареного €йц€ ≥ св≥жою зеленню.
ѕерегл€д≥в: 3078

”вага, т≥льки —№ќ√ќƒЌ≤!