? ЯК зробити смачні сухарики :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Смачні сухарики чудово підійдуть для дитячого полудня в поєднанні з різними напоями. Запропонувати їх не соромно і подружці, несподівано забігла в гості. Розсипчасті, просто тануть у роті, сухарики припадуть до смаку вашим домашнім. Спечіть їх один раз, і вони залишаться у вашому меню назавжди.

Вам знадобиться

3 яйця;
1 склянка цукру;
250 г маргарину;
0,5 чайної ложки соди;
оцет;
0,5 чайної ложки солі;
2,5 склянки борошна.

Інструкція

Збийте міксером 2 яйця з 1 склянкою цукру і 0,5 чайної ложки солі до повного розчинення цукрового піску.

Маргарин натріть на тертці, покладіть його в цукрово-яєчну суміш, не припиняючи її збивати. Повинна вийти однорідна маса.

0,5 чайної ложки соди погасите оцтом і додайте в тісто. Все добре розмішайте.

Всипте в посуд 2,5 склянки борошна і замісити тісто. Розділіть його на 5 частин і сформуйте з них довгасті булочки, за зовнішнім виглядом нагадують нарізний батон.

Деко застеліть папером для випічки, викладіть на нього булочки.

1 яйце збийте і за допомогою силіконової пензлика змастіть їм майбутні сухарики. Випікайте їх в духовці, розігрітій до 180-200 градусів. Тісто підніметься і стане золотистого кольору.

Випечені батончики обережно зніміть з дека на обробну дошку, наріжте їх на скибочки.

Розкладіть сухарики на деко і знову поставте в духовку. Підрум'яньте їх з двох сторін. Дуже смачні сухарики готові. До столу їх можна подавати і гарячими, і холодними.
Смачного!