ßê âèñóøèòè çåëåíü
Ïðî÷èòàâøè: 4530
Õî÷åòüñÿ, ùîá ïðÿí³ òðàâè, ÿê³ âë³òêó ðîñòóòü óäîñòàëü, ìîæíà áóëî äîäàâàòè â óëþáëåí³ ñòðàâè ö³ëèé ð³ê. Çâè÷àéíî, ìîæíà êóïèòè ãîòîâ³ ïðèïðàâè, ïðîòå çåëåíü, âèðîùåíà íà ñâîºìó ãîðîä³, çäàºòüñÿ ñìà÷í³øå ³ êîðèñí³øå. ² âè ìîæåòå ïðîòÿãîì ðîêó êîðèñòóâàòèñÿ âëàñíèìè ïðÿíèìè òðàâàìè. Äëÿ öüîãî ¿õ ïðîñòî òðåáà âèñóøèòè.
²íñòðóêö³ÿ
Ñóøàòü â äîìàøí³õ óìîâàõ ì'ÿòó, áàçèë³ê, ÷åáðåöü, ïåòðóøêó, ñåëåðó, êð³ï, ëþáèñòîê, ìåë³ñó. Çáåð³òü òðàâè äëÿ ñóø³ííÿ âðàíö³, êîëè ðîñà âæå âèñîõëà, à ñîíöå ùå íå ïî÷àëî ïðèï³êàòè. Ïåðåáåð³òü çåëåíü, âèäàë³òü ñóõ³ ã³ëî÷êè ³ ïîæîâêë³ ëèñòî÷êè. Ðåòåëüíî ïðîìèéòå ðîñëèíè ï³ä ïðîòî÷íîþ âîäîþ, âèäàë³òü ïðèëèïë³ äî íèõ ï³ñîê ³ çåìëþ.
Çåëåíü íåîáõ³äíî âèñóøèòè. ϳñëÿ òîãî ÿê âè ¿¿ ïðîìèëè, â³äêèíüòå ïðÿí³ òðàâè íà äðóøëÿê àáî ñèòî ³ ïî÷åêàéòå, ïîêè ç òðàâè ñòå÷å âîäà. Ïîò³ì ïåðåêëàä³òü çåëåíü íà çàçäàëåã³äü ï³äãîòîâëåíå ðóøíèê. ϳäñîõëó òðàâó çâ'ÿæ³òü â íåâåëèê³ ïó÷êè - êîæåí âèä îêðåìî, ³ ïîâ³ñüòå ñóøèòèñÿ âíèç ñóöâ³òòÿìè. Ñóøèòè çåëåíü íåîáõ³äíî ó â³äêðèòèõ ì³ñöÿõ, çàõèùåíèõ â³ä â³òðó ³ ïðÿìèõ ñîíÿ÷íèõ ïðîìåí³â, ³íàêøå òðàâè ïîáóðåþò ³ âòðàòÿòü ñâ³é ñìàê.
Âè ìîæåòå âèñóøèòè çåëåíü ³ ó ñåáå âäîìà. Äëÿ öüîãî ï³äãîòóéòå àðêóø³ ïàïåðó. ϳñëÿ òîãî ÿê âè âèìèëè ³ ï³äñóøèëè òðàâè, äð³áíî ïîð³æòå ¿õ ³ ðîçêëàä³òü íà ïàïåð³. Çâåðõó íàêðèéòå ìàðëåþ àáî ðóøíèêîì. Äëÿ ð³âíîì³ðíî¿ ñóøêè çåëåíü íåîáõ³äíî ïåðåâåðòàòè êîæåí äåíü.
Ìîæíà âèñóøèòè ïðÿí³ òðàâè â äóõîâö³. Äëÿ öüîãî ïðîìèéòå ³ ï³äñóø³òü çåëåíü, äð³áíî ïîð³æòå ³ âèêëàä³òü íà äåêî. Ïåðø³ äâà-òðè ãîäèíè ñóø³òü òðàâè ïðè òåìïåðàòóð³ 35-40 ãðàäóñ³â, ïîò³ì ìîæåòå çá³ëüøèòè äî 50, à, ÿêùî æ âè ñóø³òü ïåòðóøêó, òî ³ äî 70 ãðàäóñ³â.
ϳñëÿ òîãî ÿê çåëåíü âèñîõëà, ¿¿ äð³áíåíüêî ïåðåòèðàþòü (ðóêàìè àáî ÷åðåç ñèòî) ³ ñêëàäàþòü ó ù³ëüíî çàêðèâàþòüñÿ ñêëÿí³ áàíêè.