ЯК приготувати кукурудзяні пластівці :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Найпопулярніший сніданок у дітей і дорослих - це кукурудзяні пластівці з молоком, оскільки приготувати його можна за секунди. В даний час з кукурудзяних пластівців можна приготувати різноманітні фруктові та овочеві салати, десерти, вони також відмінно підходять для панірування або просто як додавання до основної страви.

Вам знадобиться

Для фруктового салату:
яблуко - 3шт;
груші - 3шт;
лимонний сік;
чорнослив - 0,5 склянки;
товчені волоські горіхи - 2 ст.л .;
сметана - 4 ст.л;
кукурудзяні пластівці - 1стакан.
Для рибних паличок:
філе риби (тріски
пікші або лосося) - 450г;
борошно - 55г;
сіль
перець за смаком;
яйця - 2шт;
крихта з кукурудзяних пластівців - 175 г;
соняшникова олія.
Для курячих кульок:
філе курки -375 г;
яйце - 1шт;
рубаний зелений лук - 1ст.л;
кунжутну олію або рослинне -? ст.л;
вершковий соус (жирних вершків або майонезу) - 2ст.л;
соєвий соус - 1ч.л;
подрібнені кукурудзяні пластівці - 1ст;
Для шоколадного пирога:
маргарин - 150г;
кокосова стружка - 75г;
млинцева борошно - 150г;
розкришені кукурудзяні пластівці - 50г;
какао - 100г;
цукрова пудра - 175г;
рослинне масло для змащування форми.

Інструкція

З кукурудзяних пластівців можете приготувати смачний фруктовий салат. Для його приготування візьміть яблука і груші середнього розміру, очистіть від шкірки, наріжте кубиками і збризніть лимонним соком. Далі промийте півсклянки чорносливу, запарьте, наріжте шматочками і змішайте з фруктами. Після цього додайте товчені волоські горіхи і заправте сметаною. Вже до готового салату додайте кукурудзяні пластівці і прикрасьте листям салату.

Приготуйте рибні палички з кукурудзяними пластівціми. Для цього попередньо розігрійте духовку до 200 ° С. Поріжте філе тріски, пікші або лосося смужками. Насипте в тарілку борошна, приправте сіллю і перцем. Тепер злегка збийте яйця і обваляйте рибу в борошні, зануривши кожну смужку в яйце. Рибні палички обкатайте в крихті з кукурудзяних пластівців, збризніть олією і запікайте 15-20 хвилин, до готовності і утворення хрусткої золотистої скоринки. Подавайте це блюдо з огірковим салатом.

Можете приготувати курячі кульки з використанням кукурудзяних пластівців. Для чого розігрійте духовку до 180 ° С, постеліть на деко фольгу, змастіть маслом. У кухонному комбайні перемішайте філе курки, злегка збите яйце, рубаний зелений лук, кунжутну олію (рослинна), вершковий соус (жирних вершків або майонезу), соєвий соус. Або пропустіть через м'ясорубку куряче філе і цибулю, а потім додайте інші інгредієнти. За допомогою столової ложки скачайте з отриманого фаршу кульки, обваляйте в подрібнених кукурудзяних пластівціх, викладіть на деко і запікайте 15 хвилин до золотистої скоринки. Подавайте блюдо в гарячому вигляді з соусом для обмакувания.

З кукурудзяних пластівців можна приготувати відмінний десерт - шоколадний пірог.Растопіте маргарин у великій каструлі, додайте кокосову стружку, млинцеву борошно, розкришені кукурудзяні пластівці, 50 г какао, цукрову пудру і трохи молока. Перемішайте і перекладіть у форму, змащену маслом. Запікайте при 180 ° С протягом півгодини. Теплий пиріг поріжте на квадрати. Зверху посипте цукровою пудрою. Потім змішайте 50 г какао з достатньою кількістю молока, щоб вийшла однорідна маса, намажте квадрати і дайте застигнути.