ЯК приготувати омлет в мікрохвильовці :: омлет спомідорамі в мікрохвильовці

Що може бути простіше омлету, приготованого на швидку руку? Смачний, повітряний і низькокалорійний сніданок підніме настрій, додасть сили до початку нового дня і відмінно підійде для тих, хто піклується про свою фігуру. Приготувати таку страву без краплі жиру можна в мікрохвильовці.

Вам знадобиться

яйце - 2 шт .;
помідор -? шт .;
молоко - 1/3 ст .;
сир - 30 г;
сіль;
зелень;
спеції.

Інструкція

Омлет - страва родом з Франції. Існує думка, що справжній кухар у Франції обов'язково повинен вміти його готувати. Втім, класичний омлет без вишукувань може приготувати навіть дитина. Вибираючи цю страву на сніданок, можна проявляти саму бурхливу фантазію і кожного разу отримувати абсолютно різні варіації омлету з різних продуктів. Але основу омлету - яйця - ще ніхто не відміняв.

Розбийте свіжі яйця в окрему глибоку тарілку, влийте молоко. Поріжте помідор на шматочки. Суміш збийте виделкою або вінчиком, додайте помідор, сіль, спеції за смаком. Заважайте до тих пір, поки жовтки і білки не перетворяться в однорідну масу, додайте спеції, якщо необхідно.

Візьміть тарілку для мікрохвильової печі, влийте туди отриману суміш. Поставте тарілку з омлетом в мікрохвильовку, накрийте спеціальною кришкою і запікайте 4-5 хвилин на максимальній потужності.

Готовий гарячий омлет посипте тертим сиром і зеленню і подавайте до столу. Пофантазувавши, можна полити омлет розтопленим маслом або будь-яким варенням. Охолоджений омлет може стати основою для приготування соусу. Для цього подрібніть омлет і змішайте з киселеподібної сумішшю з борошна та 50 мл молока, додайте вершкове масло.