? ЯК приготувати коктейль з кальвадос

Кальвадос являє собою міцний алкогольний напій коньячної групи, отриманий шляхом перегонки сидру з яблук. П'ють кальвадос в чистому вигляді, з кубиком льоду або готують на його основі коктейлі.

Вам знадобиться

Для коктейлю «Гавайський яблуко»:
- 40 мл кальвадосу;
- 15 мл бренді;
- 20 мл ананасового соку;
- 1 кружок ананаса.
Для коктейлю «Тропічне яблуко»:
- 50 мл кальвадосу;
- 20 мл рому;
- 20 мл лаймового соку;
- 10 мл мигдалевого сиропу;
- 1/4 лайма.
Для коктейлю «Яблучний цвіт»:
- 30 мл кальвадосу;
- 20 мл яблучного соку;
- 10 мл лимонного соку;
- 1 чайна ложка кленового сиропу;
- 1 кружок лимона.
Для коктейлю «Яблучний схід сонця»:
- 40 мл кальвадосу;
- 10 мл лимонного соку;
- 80 мл апельсинового соку;
- 20 мл черносмородинового лікеру Creme de Cassis.
Для коктейлю «Яблучний сонячний захід»:
- 40 мл кальвадосу;
- 10 мл гранатового сиропу;
- 10 мл черносмородинового лікеру Creme de Cassis;
- 100 мл апельсинового соку;
- 1 вишня.
Для коктейлю «Джулеп« Кальва »:
- 40 мл кальвадосу;
- 3 листа і 1 гілочка м'яти;
- 1 барна ложка лимонного соку;
- 1 барна ложка цукру.

Інструкція

Коктейль «Гавайський яблуко» (м'яко-фруктовий шотдрінк)

Поріжте кружок ананаса кубиками. Струсіть в шейкері кальвадос, бренді і анансовий сік. Перелийте суміш в стакан тумблер (широкий низький стакан об'ємом в 150-200 смsup3-), додайте колотий лід. Опустіть у склянку кубики ананаса. Подавайте коктейль зі свізл-стиком - паличкою для розмішування напою.

Коктейль «Тропічне яблуко» (фруктовий терпкий лонгдрінк)

Струсіть в шейкері кальвадос, ром, сік лайма, мигдальний сироп. Ром для цього коктейлю краще брати світлий. Процідіть напій у склянку для лонгдрінка (великий високу склянку об'ємом від 160 мл до 400 мл), який наполовину заповнений колотим льодом. Киньте в стакан четвертинку лайма.

Коктейль «Яблучний цвіт» (річний фруктовий терпкий шотдрінк)

Перемішайте швидко в блендері кальвадос, яблучний і лимонний соки, кленовий сироп разом з льодом (не більше 1 барного совочка). Перелийте коктейль в келих-блюдце для шампанського, на край якого прикріпіть гурток лимона.

Коктейль «Яблучний схід сонця» (м'який фруктовий лонгдрінк)

Наповніть стакан для лонгдрінка на половину колотим льодом. Розмішайте в ньому кальвадос, апельсиновий і лимонний сік. Обережно влийте лікер Creme de Cassis і вставте в стакан соломинку.

Коктейль «Яблучний сонячний захід» (м'який фруктовий лонгдрінк)

Змішайте в стакані для лонгдрінка кальвадос, чорносмородиновий лікер і гранатовий сік з кубиками льоду. Влийте повільно апельсиновий фреш. Вишеньку повісьте на край склянки і подавайте разом з соломинкою.

Коктейль «Джулеп« Кальва »(пряно-фруктовий джулеп)

Розтлумачте листя м'яти разом з цукром в склянці тумблер. Налийте лимонний сік і кальвадос, розмішайте. Залиште на кілька хвилин, потім додайте 2 кубики льоду. Край склянки прикрасьте гілочкою м'яти.