ЯК пити темний ром :: Вживання і поєднання

Ром з давніх часів вважався напоєм мореплавців. Всі вони, починаючи з піратів XVII століття і закінчуючи британськими моряками ХХ, брали з собою в плавання чималі запаси рому з причини його антисептичних і зігріваючих властивостей. Сьогодні існує три види рому - білий, золотий і темний. Останній особливо популярний серед справжніх цінителів.

Інструкція

Спробуйте вжити ром в чистому вигляді. Для якісних марок переважний саме цей спосіб. Справа в тому, що темний ром витримується в бочках набагато довше бурштинового, і тому має більш яскравий і насичений смак. Тому оцінити цей напій найкраще, випивши його в якості дижестива (тобто після їжі).

Налийте темний ром в спеціальний стакан з товстим дном і стінками (також для цього напою можна використовувати традиційні келихи для коньяку). Додайте в склянку пару кубиків льоду і часточку лимона або лайма. Одержаний прохолодний напій з терпким смаком буде злегка відтіняти кислинкою від цитрусових, що подарує незабутні відчуття при вживанні.

Вживете темний ром з класичним варіантом закуски. Чистий ром з додаванням льоду за бажанням прийнято закушувати апельсином, який попередньо повинен бути посипаний невеликою кількістю меленої кориці.

Спробуйте улюблене багатьма поєднання рому з колою. Газований напій змішайте з ромом в співвідношенні 3: 1, додайте лід і часточку лимона. При цьому смак рому стане менш терпким, а кола подарує коктейлю солодкий смак.

Приготуйте грог на основі темного рому. Цей гарячий напій зігріє холодною зимою і подарує чудовий настрій. Вам знадобиться 100 мл гарячої води, 50 мл темного рому, сік половини лимона і одна чайна ложка меду. У гарячу воду додайте ром, потім сік лимона і мед. Добре перемішайте до повного розчинення меду і розлийте в склянки. За бажанням додайте гвоздику або мускатний горіх. Ви отримаєте прекрасний гарячий коктейль, смак рому в якому ви можете регулювати відповідно до ваших побажань.

Спробуйте класичний коктейль на основі темного рому «Барбадос». Змішайте 40 мл темного рому, 10 мл сиропу Гренадін, 80 мл апельсинового соку і 10 мл лимонного. Бажано використовувати шейкер. Потім у високу склянку покладіть 3-4 кубики льоду, залийте коктейль і прикрасьте його ананасом.

Розкрийте смак темного рому, приготувавши коктейль «Кариби». Змішайте в шейкері з льодом 30 мл темного рому, 30 мл джина, 20 мл лимонного соку і 10 мл цукрового сиропу. Розлийте по келихах і прикрасьте вишнями для коктейлів.