? ЯК приготувати порошок зі шкаралупи :: як зробити борошно з шкаралупи яєць

Яєчна шкаралупа дуже багата різними солями і мікроелементами і у всі часи люди використовували її у вигляді порошку для різних потреб. Дуже широко він використовується в садівництві, птахівництві, а так само для внутрішнього вживання, так як шкаралупа є хорошим джерелом кальцію, який легко засвоюється.

Вам знадобиться

- Яйця;
- ступка.

Інструкція

Візьміть білі яйця, ретельно вимийте їх з щіткою під проточною водою з господарським милом. Ретельно обполосніть. Розбийте і вилийте вміст в окрему тарілочку. Очистіть яєчну шкаралупу від внутрішніх плівок і промийте.

Поставте на вогонь каструлю з водою. Закип'ятіть її і покладіть варити на п'ять хвилин шкаралупу від яєць. Потім злийте воду. Викладіть шкаралупу на тарілку, дайте їй повністю просохнути.

Розітріть шкаралупу у фарфоровій або мідної ступці. Повинен вийти пилоподібний порошок. При бажанні подрібнювати шкаралупу можна в кавомолці. Зберігайте порошок в скляній банці з щільно закритою кришкою. У поліетиленовому пакеті зберігати його не можна.

Можна також використовувати шкаралупу від зварених круто яєць. Очистіть яйця, намагаючись, щоб білок не залишився на шкаралупі, потім зніміть залишки внутрішніх оболонок яйця. Подрібніть в ступці або в кавомолці.

Якщо ви плануєте використовувати яєчну шкаралупу на дачі, то можна брати шкаралупу будь-якого кольору. Її не потрібно кип'ятити, звільняти від плівок і перетирати. Досить просто трохи подрібнити.