Áàãàòî õòî ïàì'ÿòຠêèñ³ëü ÿê íàï³é ñâîãî äèòèíñòâà. Ó äèòÿ÷èõ ñàäêàõ ä³òÿì ³ç çàâèäíîþ ðåãóëÿðí³ñòþ äàâàëè éîãî íà îá³ä, õî÷à â³í ïîäîáàâñÿ äàëåêî íå âñ³ì. À îñü äîìàøí³é ÿã³äíèé êèñ³ëü - Ïî-ñïðàâæíüîìó ñìà÷íèé íàï³é, ³ â³í ïîâèíåí ñïîäîáàòèñÿ ³ ä³òÿì, ³ äîðîñëèì. Äî òîãî æ, êèñ³ëü êîðèñíèé äëÿ çäîðîâ'ÿ. ³í äîáðå âïëèâຠíà òðàâíó ñèñòåìó. Éîãî ðåêîìåíäóþòü ïèòè ïðè ãàñòðèò³ ³ âèðàçêîâèõ õâîðîáàõ øëóíêà òà äâàíàäöÿòèïàëî¿ êèøêè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- ßãîäè (ñâ³æ³ àáî çàìîðîæåí³) - ë³òðîâà áàíêà àáî ìåíøå;
- 1,5 ë ³ 0,5 ë âîäè äëÿ ðîçâåäåííÿ êðîõìàëþ;
- 3 ñòîëîâèõ ëîæêè öóêðîâîãî ïåñêó-
- 4 ñòîëîâèõ ëîæêè êðîõìàëþ.
²íñòðóêö³ÿ
Áåðåìî ÿãîäè.ßãîäè ï³ä³éäóòü áóäü-ÿê³. Êèñ³ëü ìîæíà çâàðèòè ç ïîëóíèö³, ÷îðíèö³, ìàëèíè, êàëèíè. Íàéá³ëüø êîðèñíèì ââàæàºòüñÿ æóðàâëèííèé êèñ³ëü.
Ìîºìó ñâ³æ³ ÿãîäè ³ êëàäåìî â êàñòðóëþ. ßêùî ÿãîäè çàìîðîæåí³, òî òàêîæ êëàäåìî ¿õ ó êàñòðóëþ, íå ðîçìîðîæóþ÷è. Çàëèâàºìî âîäîþ, äîâîäèìî äî êèï³ííÿ. Ìîæíà êëàñòè ÿãîäè â³äðàçó â îêð³ï, òîä³ çáåðåæåòüñÿ á³ëüøå â³òàì³í³â.
ßêùî ï³ñëÿ çàêèïàííÿ óòâîðèëàñÿ ï³íêà (öå çàëåæèòü â³ä âèäó ÿã³ä), çí³ìàºìî ¿¿ ³ ïðîäîâæóºìî âàðèòè ÿãîäè ïðîòÿãîì 10 õâèëèí.
Ïðîö³äæóºìî îòðèìàíèé ÿã³äíèé êîìïîò ÷åðåç ñèòî, ìàðëþ àáî äðóøëÿê. Äëÿ òîãî, ùîá ÿãîäè â³ääàëè âåñü ñâ³é ñ³ê, ìîæíà ïðèäóøèòè ¿õ çâè÷àéíîþ òîëêóøêîé. Îòðèìàíó ð³äèíó âèëèâàºìî â êàñòðóëþ. ³äæàò³ ÿãîäè ìîæíà âèêèíóòè. Àëå ìîæíà çàëèòè ¿õ îêðîïîì, íàñòîÿòè ïðîòÿãîì 2-3 ãîäèí ³ ïèòè ÿê ñëàáîíàñèùåííèå ìîðñ (Öå äëÿ äóæå åêîíîìíèõ ãîñïîäèíü!).
Ïðîö³äæåíèé ð³äèíà â êàñòðóë³ äîâîäèìî äî êèï³ííÿ. Äîäàºìî öóêðîâèé ï³ñîê.  0.5 ë õîëîäíî¿ âîäè äîäàºìî êðîõìàëü, ðåòåëüíî ðîçì³øóºìî. Ïîâ³ëüíî âèëèâàºìî êðîõìàëü â êèïëÿ÷èé ÿã³äíèé íàï³é, áåçïåðåðâíî ïîì³øóþ÷è. Äîâîäèìî âñå äî êèï³ííÿ. Êèñ³ëü ãîòîâèé!
ßê óíèêíóòè äåôîðìàö³¿ ñòîïè
ßê âèõîâàòè øï³öà
ßê â³ääÿ÷èòè çà äîïîìîãó
ßê ïîôàðáóâàòè êîôòó
ßê âêëþ÷èòè çàðÿäêó â³ä usb
ßê ðîçøèòè êàáåëü
ßê îòðèìàòè àòåñòàò àêðåäèòàö³¿
ßê ïðîäàâàòè ìîðîçèâî
ßê âëàøòóâàòèñÿ â Àä³äàñ