Страви з картоплі дуже смачні. Однак практика показала, що смачний хрусткий картопля може приготувати не всякий. Просто є деякі рекомендації, знаючи які, ви зможете приготувати такий картопля смачніше, ніж в МакДональдсі.
Вам знадобиться
- 3 великі бульби картоплі,
- ? чайні ложки солі,
- 1 столова ложка рослинної олії.
Інструкція
Вичистіть та помийте картопля до блиску. Наріжте його брусочками. Краще, якщо вони будуть однакової товщини. Далі картопля обов'язково промийте в проточній воді, щоб зайвий крохмаль змився. І, головне, просушіть його вафельним рушником. Це потрібно робити акуратно, щоб не поламалися брусочки.
Покладіть картоплю в розпечену сковороду з соняшниковою олією. Струсіть сковорідку, щоб брусочки картоплі рівномірно розподілилися по сковороді. І бризок не буде. Так вам буде гарантована смачна хрустка скоринка.
Залиште картопля у спокої до того часу, поки скибочки не почнуть рум'янитися. Тобто через 5 хвилин підчепити один з скибочок вилочкою або лопаткою, подивіться на ступінь рум'яності. Якщо він досяг бажаного результату, то перевертайте.
Перемішайте все. Виловлюючи готовий хрусткий картопля, необхідно постаратися, щоб масло стекло. Посоліть і хрумтить собі на здоров'я. Але ця їжа, швидше за все, шкідлива. Так як нічого корисного в такому блюді немає. Якщо смачно, то не означає корисно.
Не забувайте: масло від фритюру не повинно горіти, воно не повинно диміти, і не потрібно використовувати його багато разів. Це канцероген. Однак якщо не звертати на це уваги, то ви отримаєте задоволення від цієї їжі.
Як побороти в собі егоїзм
Як зрозуміти, що хлопець приворожений
Як розрахувати коефіцієнт спеціалізації
Як відключити АОН в телефоні
Що таке великодушність
Як дізнатися інформацію про відеокарту
Як налаштувати сервер стім
Як заповнити повідомлення про прибуття іноземного громадянина
Як заховати трубу витяжки