ßê â³äð³çíèòè âàðåíå ÿéöå

Íà êóõí³ çàâæäè áàãàòî ñïðàâ ³ âñòåæèòè çà âñ³ì ÷àñîì ïðîñòî íåìîæëèâî. ßê áóòè, ÿêùî âè ïðèáðàëè âñ³ ÿéöÿ â õîëîäèëüíèê, à ïîò³ì çãàäàëè, ùî îäíå ç íèõ âàðåíå? ßê â³äð³çíèòè éîãî â³ä ³íøèõ?
ßê â³äð³çíèòè âàðåíå ÿéöå




Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • - íåï³çíàíå ÿéöå;
  • - ïëîñêà òàð³ëêà;
  • - òîâñò³ ãóìêè, ìîòóçî÷êè;
  • - ñèðå ÿéöå äëÿ ïîð³âíÿííÿ, êóõîíí³ âàãè.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ðîçáèéòå ÿéöå. Öå íàéïðîñò³øèé ñïîñ³á, àëå ïîòð³áíî ìàòè íàïîãîòîâ³ ðåöåïò òà ³íø³ ³íãðå䳺íòè äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ñòðàâè, òîìó ùî ðîçáèòå ÿéöå äîâãî íå çáåð³ãàºòüñÿ. Ñèðå ÿéöå ìîæíà äîäàòè â îìëåò àáî ÿº÷íþ, çàì³ñèòè ò³ñòî äëÿ ìëèíö³â, à âàðåíå âèêîðèñòîâóâàòè â ñàëàòàõ àáî áóòåðáðîäàõ.


2
Çàïóñò³òü íà îðá³òó. ³çüì³òü ïëîñêó òàð³ëêó àáî ïðîñòî ïîì³ñò³òü íåâ³äîìå ÿéöå íà ïëîñêó ïîâåðõíþ ³ çìóñüòå éîãî îáåðòàòèñÿ. Âì³ñò ñèðîãî ÿéöÿ ÿâëÿº ñîáîþ ð³äêó ñóáñòàíö³þ, ÿêà çàï³çíèëîñÿ ðåàãóº íà îáåðòàííÿ ³ òèì ñàìèì ãàëüìóº ðóõ òâåðäî¿ îáîëîíêè. Òàêå ÿéöå ïîâåðíåòüñÿ ìàêñèìóì äâ³÷³ ³ çóïèíèòüñÿ. Âàðåíå æ ÿéöå áóäå êðóòèòèñÿ äîâãî ³ ìàéæå ð³âíîì³ðíî, îñê³ëüêè ÿâëÿº ñîáîþ ºäèíå ö³ëå: á³ëîê ³ æîâòîê ïðè âàð³íí³ ãóñò³øàþòü ³ ñòàþòü ù³ëüíîþ ìàñîþ. ßêùî îáåðòàííÿ âàðåíîãî ÿéöÿ çóïèíèòè, âîíî çàëèøèòüñÿ ëåæàòè íåðóõîìî, ñèðå æ ùå äåÿêèé ÷àñ áóäå êðóòèòèñÿ ïî ³íåðö³¿. Öåé ñïîñ³á íàéïîøèðåí³øèé ³ íàä³éíèé.
3
Ùå îäèí âàð³àíò äëÿ ô³çèê³â: îáòÿãí³òü ñèðå ³ íåâ³äîìå ÿéöå òîâñòèìè ãóìêàìè ïî ïîçäîâæí³é ñòîðîí³. ϳäâ³ñüòå íà ìîòóçî÷êè. Ïîâåðí³òü íà îäíàêîâó ê³ëüê³ñòü îáåðò³â ³ â³äïóñò³òü. Ïðè öüîìó âàðåíå ÿéöå áóäå îáåðòàòèñÿ äîâãî, òî â îäíó òî â ³íøó ñòîðîíó, ïîñòóïîâî çìåíøóþ÷è ÷èñëî îáåðò³â. Ñèðå æ ï³ñëÿ ïîâåðíåííÿ ìîòóçî÷êè ó ïîïåðåäí³é ñòàí çðîáèòü îäèí-äâà îáåðòè ³ çóïèíèòüñÿ.
4
Ïîð³âíÿéòå ç ñèðèì ïîáðàòèìîì. ³çüì³òü íåâ³äîìå ÿéöå ³ ñâ³äîìî ñèðå ÿéöå òàêîãî æ ðîçì³ðó ³ ñîðòó äëÿ ïîð³âíÿííÿ. Ïî ÷åðç³ çâàæòå ÿéöÿ ïî ÷åðç³ íà êóõîííèõ âàãàõ, çàô³êñóéòå âàãó. Âàðåíå ÿéöå áóäå âàæ÷å, îñê³ëüêè ï³ñëÿ âàð³ííÿ ù³ëüí³ñòü á³ëêà ³ æîâòêà çá³ëüøóºòüñÿ. Öåé ñïîñ³á ìຠíåâèñîêèé ñòóï³íü íàä³éíîñò³, îñê³ëüêè â³äì³íí³ñòü ó âàç³ âèçíà÷àºòüñÿ îäèíèöÿìè, ìàêñèìóì äåñÿòêîì ãðàì³â.
5
Çàïèòàéòå êóðêó. ³äíåñ³òü íåâ³äîìå ÿéöå â êóðíèê ³ ïîäèâ³òüñÿ íà ðåàêö³þ éîãî ìåøêàíö³â. ßêùî êóðêè ïîõîâàþòü ÿéöå, òî âîíî òî÷íî âàðåíå. ßêùî ïî÷íóòü âèñèäæóâàòè, çíà÷èòü, ñèðå. Öåé ñïîñ³á õîðîøèé äëÿ òèõ, ó êîãî º ïî÷óòòÿ ãóìîðó, à òàê ñàìî çàéâèé ÷àñ ³ äîñòóï â êóðíèê.
Ïåðåãëÿä³â: 3168

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!