А вчені завжди раді дати відповідь. Особливо, як відомо, британські. Саме вони і встановили, чому після обіду хочеться спати. Справа в рівні глюкози в крові. Коли він підвищується, частина клітин мозку припиняє сигнал про те, що вони сплять. Особливо такому явищу схильні клітини, які синтезують орексин. Цей гормон відповідає за стадії сну і бодрствованія.Еще одна причина - вуглевод. Якщо його особливо багато в стравах, з'їдених на обід, то це теж призводить до сонливості. Адже вуглевод змушує мозок активно виробляти серотонін. Цей гормон викликає спокій. І тому, отримавши занадто багато вуглеводів, хочеться заснуть.Другая версія цієї проблеми - недосконалість нашого організму. Після їжі кров приливає до травної системи, обділяти мозок належною увагою. Тому цей розумовий орган не отримує необхідне для нормальної роботи кількість кисню. Від цього людина відчуває себе втомленою і хоче спати. До того ж в перероблення їжі мозок теж бере якусь участь. І, зайнятий цим процесом, він не може займатися якоюсь іншою діяльністю. Тому мозку простіше «відключити» організм, відправивши його в сон. Що ж робити, якщо можливості поспати немає, але є хочеться? Харчуватися легше. Скорочувати кількість глюкози, вуглеводів. Замінити жирне м'ясо, масляну картоплю на рис з салатом і легкий суп. Зрозуміло, не назавжди. Швидше переробити їжу допоможуть спеціальні таблетки, наприклад, «Мезим Форте». Після обіду краще все-таки дати організму відпочити. Якщо не спати, то хоча б прилягти. Крім того, знаючи таку особливість свого організму (адже у когось це властивість проявляється сильніше, у когось - менше), що не призначайте важливі зустрічі відразу після обіду. Ви не зможете вловити всю інформацію і відреагувати на неї правильним чином.