Найоптимальніший час для того, щоб покинути стіл, як не дивно, настає, коли ви ще відчуваєте невеликої голод. Справа в тому, що сигнал від шлунка до мозку йде 20 хвилин, а за цей час людина може з'їсти ще дуже багато. Отже, встаньте з-за столу в той момент, коли ще не зовсім наситилися. Це дозволить вам залишити в шлунку і кишечнику місце для комфортного перетравлення їжі і уникнути здуття і відчуття тяжкості після їжі. А ось наїдатися так, що вже очі не закриваються, не варто ні в якому разі. Велика кількість їжі уповільнює процес травлення, розтягує стінки шлунка і кишечника і приносить масу неприємних відчуттів.

Як би дивно це не звучало, пити чай відразу після обіду теж небажано. Вміщені в заварці речовини гальмують розщеплення білків і заліза, що може мати несприятливий вплив на весь процес травлення. Також не пийте після важкого обіду з великою кількістю жирів і білка холодні солодкі напої. Вони гальмують процес травлення і викликають ожиріння.

Відразу після того, як ви поїли, кров приливає до шлунку, залишаючи інші органи і системи без належної уваги. З цієї причини не рекомендується втручатися в цей природний процес і штучно змінювати напрямок кровотоку. Якщо ви вирішили прогулятися або, не дай Бог, влаштувати пробіжку, не чекайте нічого хорошого. Різкий відтік крові від шлунка до кінцівок провокує застій їжі та її бродіння, а надто різкі рухи і швидкий біг можуть стати причиною шлункових спазмів і болю.

Оптимальний варіант - спокійно посидіти 15-20 хвилин. Любителям поспати після обіду також доведеться відмовитися від цієї звички, оскільки під час сну травний процес сповільнюється. З тієї ж причини дуже шкідливо їсти на ніч - ви заповните шлунок їжею, але переварити її за час вашого сну він все одно не зможе. Уявіть собі, що все це лежатиме вантажем всередині вашого організму! Якщо не хочете боротися з інфекціями і лікувати здуття - спати після їжі категорично забороняється.

Корисно дихати свіжим повітрям або займатися чим-небудь легким і необтяжливим. Почитайте газету або журнал, а ще краще, подивіться по телевізору цікаву передачу. До речі, від мозку кров теж відливає, тому не варто намагатися вирішувати непосильно складні завдання або займатися обчисленнями безпосередньо після обіду. Почекайте деякий час і здатність ясно мислити до вас повернеться.