- Äëÿ ïåðøî¿ ñòðàâè:
- 1 êã êàðòîïë³
- ñòàêàí ìîëîêà
- 100 ã âåðøêîâîãî ìàñëà
- ñ³ëü ³ ïåðåöü çà ñìàêîì
- Äëÿ äðóãî¿ ñòðàâè:
- 1 êã êàðòîïë³
Ìèºòå êàðòîïëþ, ðîçð³çàºòå ¿¿ íàâï³ë àáî íà ÷åòâåðòèíêè (âñå çàëåæèòü â³ä âåëè÷èíè), óêëàäàºòå â ïîñóä ç êðèøêîþ ³ çàëèâàºòå òóäè òðîõè âîäè. Ñâîþ êàñòðóëüêó àáî ìèñêó íàêðèâàºòå êðèøêîþ ³ ñòàâèòå â ì³êðîõâèëüîâêó íà 8-10 õâèëèí íà ìàêñèìàëüíó ïîòóæí³ñòü. ϳä ÷àñ ãîòóâàííÿ ìîæåòå ïàðó ðàç ïåðåì³øàòè êàðòîïëþ. ßê çàâæäè ñ³ëü, ìàñëî àáî çåëåíü ñàì³ äîäàºòå çà ñìàêîì.  ì³êðîõâèëüîâö³ ìîæíà íàâ³òü îòðèìàòè ïå÷åíó êàðòîïëþ. Äëÿ öüîãî íåîáõ³äíà ñàìà êàðòîïëÿ, ïàïåðîâèé ïàêåò ³ ñ³ëü. Âèìèâàºòå êàðòîïëÿ âîäîþ, ïîò³ì âîëîãîþ óêëàäàºòå â ïàêåò, çàãèíàºòå êðàþ ïàêåòà, âêëþ÷àºòå ì³êðîõâèëüîâêó íà ïîâíó ïîòóæí³ñòü. ϳñëÿ ï'ÿòè õâèëèí, ìîæåòå ïåðåâåðíóòè ïàêåò íà ³íøèé á³ê. ùå ÷åðåç ï'ÿòü õâèëèí - ïðîáóéòå íà ñìàê. Ãîòîâí³ñòü çàëåæèòü â³ä ðîçì³ð³â êàðòîïë³, ¿¿ ìàñè òà ïîòóæíîñò³ ì³êðîõâèëüîâêè. ʳíöåâèé ïðîäóêò âèõîäèòü ç³ çëåãêà â³äøàðóâàëàñÿ øê³ðêîþ, íåìîâ ò³ëüêè ùî âèéíÿëè ç áàãàòòÿ (ò³ëüêè ïðèðîäíî áåç ïîïåëó ³ õàðàêòåðíîãî çàïàõó).