ßê çáåð³ãàòè î÷èùåí³ ãîð³õè

Ãîð³õè â³äîì³ ñâîºþ êîðèñòþ îðãàí³çìó, â íèõ ì³ñòèòüñÿ áàãàòî á³ëêà, â³òàì³í³â  ³ Å, êàëüö³þ, çàë³çà, ìàãí³þ ³ êàë³þ. Ãîð³õè øèðîêî âèêîðèñòîâóþòüñÿ â êóë³íà𳿠³ âæèâàþòüñÿ ñàì³ ïî ñîá³. Ëþáèòåë³ çàêóïîâóþòü ¿õ ó âåëèêèõ ê³ëüêîñòÿõ ³ ñòèêàþòüñÿ ïðè öüîìó ç ïðîáëåìàìè çáåð³ãàííÿ.
ßê çáåð³ãàòè î÷èùåí³ ãîð³õè




²íñòðóêö³ÿ
1
Íå êóïóéòå ãîð³õè çàïàñ. Íàéá³ëüøà ïðîáëåìà ãîð³õ³â â òîìó, ùî ç ÷àñîì âîíè ñòàþòü çã³ðêëèìè. Î÷èùåí³ æ ãîð³õè òîãî æ ìàþòü âëàñòèâ³ñòü îêèñëþâàòèñÿ ³ ïñóâàòèñÿ. Áåð³òü â ìàãàçèíàõ ãîð³õ³â ð³âíî ñò³ëüêè, ñê³ëüêè âàì ïîòð³áíî íà îäíå âæèâàííÿ - òàê âè óáåçïå÷èòå ñåáå â³ä ïñóâàííÿ ïðîäóêòó.

Ãîð³õè ì³ñòÿòü áàãàòî êîðèñíèõ ðå÷îâèí, òîìó ¿õ âàæëèâî äîäàâàòè â ùîäåííèé ðàö³îí. Âîíè äîïîìîæóòü êîíòðîëþâàòè ï³äâèùåíèé àïåòèò. Àëå çàõîïëþâàòèñÿ íèìè íå âàðòî - á³ëüøå æìåí³ â äåíü âæèâàòè íå âàðòî, òàê ÿê ãîð³õè íå â³äíîñÿòüñÿ äî ëåãêî¿ ¿æ³.
2


Çáåð³ãàéòå î÷èùåí³ ãîð³õè â ù³ëüíî çàêðèò³é òàð³ àáî óïàêîâö³. Ïîñòàðàéòåñÿ çìåíøèòè äî íèõ äîñòóï ïîâ³òðÿ. Ó òàêîìó âèãëÿä³ ¿õ ìîæíà çáåð³ãàòè ïàðó ì³ñÿö³â â õîëîäèëüíèêó àáî ì³ñÿöü â òåìíîìó ñóõîìó ì³ñö³. Äëÿ òàêîãî ñïîñîáó çáåð³ãàííÿ âèêîðèñòîâóéòå, íàïðèêëàä, ñêëÿíó áàíêó ç ù³ëüíî çàêðèòîþ êðèøêîþ, ïàêåò, ÿêèé ïîòð³áíî ù³ëüíî çàãîðíóòè, ³ ïîä³áí³ óïàêîâêè.
3
Óïàêóéòå î÷èùåí³ ãîð³õè ãåðìåòè÷íî ³ çáåð³ãàéòå ¿õ ïðè ê³ìíàòí³é òåìïåðàòóð³ â òåìíîìó ñóõîìó ì³ñö³. Òàê âîíè ïðîòðèìàòèñÿ ê³ëüêà ì³ñÿö³â. Ñêëàä³òü ãîð³õè, íàïðèêëàä, â ñïåö³àëüíó ïëàñòèêîâó áàíêó ç êðèøêîþ, ÿêà ù³ëüíî ïðèëÿãຠ³ ïîâí³ñòþ ïåðåêðèâຠïîâ³òðÿ.
4
Íàä³øë³òü ãîð³õè, ïîçáàâëåí³ øêàðàëóïè, â ìîðîçèëüíó êàìåðó. Çàìîðîæåí³ ãîð³õè çáåð³ãàþòü âñ³ ñâî¿ êîðèñí³ âëàñòèâîñò³ ³ ìîæóòü çáåð³ãàòèñÿ òàê äî ï³âðîêó.
5
Âèáèðàéòå ïðè êóï³âë³ î÷èùåíèõ ãîð³õ³â íàéñâ³æ³ø³ ç íèõ. Äëÿ çá³ëüøåííÿ òåðì³íó çáåð³ãàííÿ âäîìà êóïóéòå ÿê³ñí³ ³ íå çàëåæàí³ ãîð³õè. Âèçíà÷èòè ñâ³æ³ñòü î÷èùåíèõ ãîð³õ³â ìîæíà òàêèì ÷èíîì. ßäðà ìàþòü áóòè ïîâíîâàãèìè ³ íåóøêîäæåíèìè. Áëÿêë³ ³ çìîðùåí³ ÿäåðöÿ - â³ðíà îçíàêà òîãî, ùî âîíè äîâãî ëåæàòü â ìàãàçèí³ ³ âæå âñòèãëè âòðàòèòè âñ³ ñâî¿ íàéêðàù³ âëàñòèâîñò³. ßêùî º ìîæëèâ³ñòü ñïðîáóâàòè ãîð³õè íà ñìàê, íå â³äìîâëÿéòåñÿ: íåñâ³æ³ ãîð³õè çàâæäè ã³ðê³.
Ïåðåãëÿä³â: 4919

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!