Як приготувати женьшень

Корінь женьшеню родом зі Східної Азії та Північної Америки. Він часто використовується в народній медицині як потужне профілактичний засіб від багатьох недуг. А зробивши женьшень частиною щоденного раціону, можна продовжити своє життя на довгі роки.
Як приготувати женьшень




Вам знадобиться
  • Для женьшеневого чаю:
  • коріння женьшеню - 4-5 шт;
  • вода - 4л.
  • Для розваги чаю з женьшеню:
  • корінь женьшеню - 1 шт;
  • пелюстки троянди - 4-5 шт.
  • Для женьшеневого супу зі свининою:
  • свинина - 300 г;
  • корінь женьшеню - 20 г;
  • зацукровані фініки - 3 шт;
  • вода - 1,5 л;
  • сіль - за смаком.
  • Для китайського курячого супу з женьшенем:
  • червоні фініки - 6 шт;
  • курка - 1 шт;
  • корінь женьшеню - 1 ст;
  • барбарис - 1 ст.л;
  • вода.
  • Для вина з женьшеню:
  • 2-х літрова скляна пляшка;
  • корінь женьшеню - 1 шт;
  • горілка - 2 л.
Інструкція
1
Женьшеневий чай
Налийте у велику каструлю воду, покладіть женьшень і поставте варити на повільний вогонь протягом 4 годин. Потім видаліть женьшень. Подавайте чай гарячим. Ви можете зберігати його в холодильнику і вживати як природний енергетик, попередньо розігрів.


2
Рожевий чай з женьшенем
Покладіть в заварний чайник столову ложку подрібненого кореня женьшеню. Додайте кілька пелюсток троянди. Залийте в чайник закип'ятила (але не киплячу!) Воду. Дайте чаю заваритися принаймні протягом 5 хвилин. Розлийте по чашках і подавайте.
3
Женьшеневий суп зі свининою
Наріжте свинину на невеликі шматки. Залийте окропом на 5 хвилин. Дрібно поріжте коріння женьшеню. Закип'ятіть в каструлі воду і додайте всі інгредієнти. Доведіть знову до кипіння і варіть до готовності м'яса. Перед подачею посоліть за смаком.
4
Китайський курячий суп з женьшенем
Покладіть всі інгредієнти у велику каструлю. Залийте водою так, щоб вона покривала повністю курку. Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні до готовності курки. Посоліть за смаком, охолодіть і подавайте.
5
Вино з женьшеня
Покладіть коріння женьшеню в пляшку і залийте горілкою. Закрийте герметично пляшку і залиште настоюватися принаймні протягом 3 місяців.
Переглядів: 3763

Увага, тільки СЬОГОДНІ!