ЯК приймати зародки пшениці :: Нетрадиційна медицина

Про користь зародків пшениці людям було відомо ще з давніх часів. Їх застосовували в своїй практиці лікарі і західних, і східних країн. Але в наш час, коли вчені всерйоз зайнялися вивченням властивостей пророслих зерен, було визначено, що в них міститься дюжина найважливіших вітамінів і по два десятки амінокислот і макроелементів. У зв'язку з цим можна сказати, що вживання зародків пшениці корисно для всіх - бажаючих підлікувати різні захворювання, схуднути, зміцнити організм, омолодитися, поправити зір і т.д. Але їх слід приймати правильно.

Інструкція

При покупці зерен для пророщування зверніть увагу на те, щоб серед них не було зелених, недозрілих, заражених грибками, прілого і т.д. Відберіть якісний матеріал і залийте кілька ложок пшениці холодною проточною водою. Спливли зерна видаліть - вони не годяться для пророщування.

Насипте пшеницю в порцелянову, скляну, керамічну або емальований посуд, залийте її водою врівень, накрийте чистою тканиною і поставте це в тепле місце. Через 5-8 годин злийте ту воду, в якій пшениця замочувалася - в ній можуть знаходитися шкідливі речовини, в тому числі отрутохімікати.

Зерно промивайте до тих пір, поки вода не стане прозорою. Потім знову залийте зерно чистою водою (дуже добре використовувати кремнієву або срібну воду), щоб вона ледь покривала пшеницю. Через добу ви побачите появу маленьких, розміром 1 мм, білих ростков- промийте їх знову, а потім пропустіть через м'ясорубку або зітреш в ступі, залийте окропом або молоком і відставте хвилин на 10. Ваше страва готова.

Приймати таку пшеницю щодня натщесерце протягом півмісяця. Потім на два тижні перервіть прийом і знову повторіть. Курс розрахований на три місяці. Ви можете приправити пшеницю цукром, варенням або медом, додати трохи вершкового масла або сухофрукти, горіхи.

Якщо у вас вийшло багато пророщеної пшениці, її краще просушити, а потім подрібнити в кавомолці. Отриманий порошок засипте в чистий скляний посуд і додайте по столовій ложці в будь-які страви. Оптимальна добова доза - три або чотири ложки такого порошку.

Зародки пшениці ви можете купити вже готовими в аптеках або дієтичних відділах магазинів - вони продаються у вигляді пластівців. Щоб збагатити свій організм поживними речовинами, досить з'їдати їх хоча б по одній столовій ложці два або три рази на день.

Пророщену пшеницю також можна додавати в салати або каші, овочеві страви або тісто. При цьому майте на увазі, що при термічній обробці частина корисних властивостей зародків втрачається.

Якщо ви хочете схуднути, цей продукт приймайте вранці на сніданок, а також замість обіду. Але після 18 годин його краще не вживати, оскільки зародки пшениці володіють сильним стимулюючим роботу головного мозку ефектом, і ви можете отримати безсоння.

Широке застосування знайшло також вживання олії пшеничних зародків. Для профілактики шлунково-кишкових захворювань і зміцнення імунітету приймайте його по чайній ложці двічі на день за півгодини до їди. Тривалість такого курсу прийому - від одного до двох місяців. Цей продукт можна додавати в салати, каші або гарніри.