Як відновити кислотність шлунка

Визначити кислотність шлункового соку можна під час гастроскопії, проте не кожен готовий проходити цю неприємну процедуру без особливих показань. Прислухайтеся до своїх відчуттів: часта печія, ниючий біль в епігастрії, що проходить після їжі, як правило, вказують на підвищену кислотність шлунка. Метеоризм, запори, здуття і болі в животі, не залежні від режиму харчування, можуть свідчити про зниженій кислотності.

Одним з найпростіших способів відновлення кислотності шлунка є спеціальна дієта. Нормалізувати склад шлункового соку допоможуть нежирні сорти м'яса і риби. При підвищеній кислотності вживайте їх у вареному вигляді, при зниженій - можете загасити або навіть злегка обсмажити. Незбиране молоко знижує кислотність шлункового соку, тому не варто зловживати ним при зворотній проблемі. У цьому випадку використовуйте молоко лише для приготування каш і омлетів, а перевагу віддайте кисломолочним продуктам. При зниженій кислотності їжте більше сирих овочів, при підвищеній - включіть в раціон відварні, запечені і тушковані. Наваристі бульйони рекомендовані при зниженій кислотності, в той час як при зворотній проблемі вони суворо заборонені. Солоності, копченості та гострі страви потрібно виключити при будь-яких проблемах зі шлунком, так само як консерви і алкоголь.

В якості додаткового засобу для відновлення кислотності шлунка скористайтеся рецептами народної медицини. Залийте столову ложку подрібненої ромашки чи м'яти півлітра окропу. Дайте травам настоятися протягом години, після чого процідіть рідину і випийте 100 мл. При триразовому щоденному вживанні цього настою кислотність шлункового соку знижується. Для вирішення зворотного проблеми аналогічним способом приготуйте трав'яний чай з насіння анісу.