ЯК дізнатися кислотність шлунка :: як визначити кислотність шлунка

Травний процес відбувається за безпосередньої участі шлункового соку, який складається з соляної кислоти, ферментів і ще ряду речовин, необхідних для розщеплення їжі. Крім цього в ньому присутня слиз, що захищає стінки шлунка від впливу кислоти. Однак деякі хвороби шлунково-кишкового тракту, нервової та ендокринної систем можуть змінити його склад і викликати підвищену або знижену його кислотність.

Інструкція

При зниженій кислотності шлункового соку кожний прийом їжі супроводжується тривалим відчуттям важкості в шлунку. Це відчуття пов'язано зі слабким травним процесом через недостатню продукції соляної кислоти, компоненти якої і переварюють їжу. Оскільки шлунковий сік має бактерицидну (знезаражувальним) дією, його знижена вироблення призводить до обсіменіння вмісту шлунка бактеріями, які надходять разом з їжею, що викликає бродіння, гниття і проявляється тухлої відрижкою і нудотою.

Проникаючи в стані бродіння в кишечник, харчові маси порушують його мікрофлору, і викликають диспепсичні розлади - пронос, метеоризм, бурчання і здуття кишечника. На тлі зниженої кислотності шлункового соку, через недостатнє всмоктування з їжі всіх необхідних речовин, часто розвиваються авітамінози. Також, через зниження в шлунковому соку рівня особливої речовини - внутрішнього чинника Касла, що відповідає за всмоктування вітаміну В12, за участю якого відбувається дозрівання червоних клітин крові, може виникнути тяжка форма анемії.

Підвищена кислотність проявляється іншими ознаками. Високий вміст соляної кислоти викликає пошкодження слизової стінок шлунка. Виразкова поверхня досить болісно реагує на надходження їжі, тому кожний прийом їжі супроводжується різким болем.

Характерною ознакою підвищеної кислотності шлункового соку є печія - пекучий біль по ходу стравоходу, а також кисла відрижка, запори, в окремих випадках блювота з домішкою слизу, шлункового соку і жовчі. Підвищена секреція часто викликає голодні спазми (болі на голодний шлунок), оскільки кислота починає роз'їдати слизову і стінки шлунка. Нерідко посилена продукція соляної кислоти призводить до виразкової хвороби.