Як вибирати продукти харчування

Вибирати продукти харчування деколи складно через велику кількість на ринку виробників. Важливо купити свіже м'ясо, рибу або овочі. Помилитися легко, а адже така помилка може «дорого» коштувати.
Як вибирати продукти харчування




Інструкція
1
Огляньте фрукти, що лежать на прилавку. Наприклад, якщо вам потрібні гранати, візьміть плід, потримайте його. Дозрілий фрукт не повинен бути легким, його щільно обтягує шкірка. У недостиглого граната корочка гладка і м'яка. Банани, авокадо, манго, ківі, грушу, папайю збирають визрілими, але не зрілими. У ананасів, цитрусових, інжиру час збору залежить від ступеня зрілості. Їх смак за час зберігання не змінюється, тому ці фрукти збирають повністю дозрілими.
2


Купуючи заморожені шматки м'яса, постукайте по них. Якщо продукт якісний, стук буде дзвінким. Хороше м'ясо має червоний колір з сіруватим відтінком, який створюють дрібні кристалики льоду. Якщо в упаковці ви помітили крупні кристали льоду, не беріть товар, оскільки його заморожували повторно.
3
Купуйте не дроблені крупи. Більша кількість вітамінів і клітковини міститься в неочищеному зерні. Огляньте упаковку - краще, якщо тара буде прозорою, і ви легко помітите наявність домішок, сміття і т.д.
4
Подивіться на упаковку продуктів. Не повинно бути відколів, вм'ятин, інших пошкоджень. Якщо обираєте заморожений продукт, помацайте пакет, коробку, в них не повинні промацуватися шматки льоду, в іншому випадку, ясно, що продукти не раз розморожували. Вакуумна упаковка у якісного продукту щільно його облягає, не містить зайвої рідини.
5
Перевіряйте термін придатності, чим він менший, тим корисніше продукт, оскільки містить менше консервантів. Подивіться на склад, зазвичай він зазначений на звороті упаковки. Тут вказані інгредієнти, які представлені в порядку зменшення їх кількості в продукті.
Переглядів: 2857

Увага, тільки СЬОГОДНІ!