? ЯК пити Мартіні драй

Своєю повсюдної славою коктейль зобов'язаний кіномистецтву. Напій дебютував на екранах в 1934 році, в романтичній комедії, під назвою «Худий». Але справжні лаври прийшли роком пізніше, коли Драй Мартіні блискуче «зіграв себе» в келиху Кларка Гейбла та його партнерки Констанс Беннет в картині «Після роботи». З тих самих пір він став постійним гостем на будь-якому застілля. Як готувати і пити Мартіні Драй?

Вам знадобиться

Джин Beefeater - 75 мл
Вермут сухий - 15 мл
оливка - 1
келих для коктейлю - 1
Змішувальний стакан - 1
Коктейльна ложечка - 1
Стрейнер - 1

Інструкція

Перш за все, охолодіть келих для коктейля і змішувальний стакан, наповнивши їх кубиками, а краще колотим льодом і помістивши в морозильну камеру.

Потім злийте талу воду з змішувального склянки.

Налийте в змішувальний стакан 15 мл сухого вермуту та 75 мл Джина Beefeater.

Перемішайте обидва напої в стакані змішувача за допомогою коктейльної ложечки. Використовувати шейкер не рекомендується.

Звільніть келих для коктейлю від залишків льоду і талої води.

Перелийте отриману суміш вермуту і джину в келих для коктейлю. Для того, щоб лід залишився в стакані змішувача використовуйте стрейнер (підійде і звичайне ситечко).

Вичавіть над коктейлем цедру лимона і проведіть нею по каймі келиха.

Надіньте на шпажку (зубочистку) оливку і занурте її на дно келиха.