×åðâîíà ³êðà êð³ì íåïåðåâåðøåíèõ ñìàêîâèõ ÿêîñòåé âîëî䳺 âåëè÷åçíîþ ê³ëüê³ñòþ íàéâàæëèâ³øèõ ì³êðîåëåìåíò³â ³ â³òàì³í³â. Ïðèãîòóâàòè öþ ñìà÷íó, ïîæèâíó ³ êîðèñíó çàêóñêó íåñêëàäíî. À ðåçóëüòàò ïîðàäóº âàñ ³ âàøèõ äîìàøí³õ, àäæå ïðèãîòîâàíà äîìàøí³ì ñïîñîáîì ³êðà íàáàãàòî ñìà÷í³øå ìàãàçèííî¿. Àëå ïåðåä çàñîëêîþ ¿¿ ïîòð³áíî â³äîêðåìèòè â³ä ÿñòè÷íàÿ ïë³âîê. ßñòèêè - öå ïðîçîð³ ì³øå÷êè, â ÿêèõ ì³ñòèòüñÿ ³êðà. ßêùî ïë³âêè íå âèäàëèòè, âîíà áóäå ñèëüíî ã³ð÷èòè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- ñâ³æà
- ÷åðâîíà ³êðà â ÿñòèêîâ,
- ñèòî,
- äðóøëÿê,
- âèëêà.
²íñòðóêö³ÿ
Âèêëàä³òü ³êðó â ÿñòèêîâ â êàñòðóëþ ³ çàëèéòå îêðîïîì. Ïë³âêè ïîëîïàþòü, ïðèäáàþòü ñ³ðóâàòèé êîë³ð ³ ñòàíóòü ïóõêèìè ³ íåïðîçîðèìè. Ïîò³ì ³êðó ïîòð³áíî äóæå àêóðàòíî ïåðåì³øàòè äåðåâ'ÿíîþ ëîæêîþ. ϳñëÿ öüîãî çàëèøàºòüñÿ ò³ëüêè âèáðàòè äð³áí³ øìàòî÷êè ïë³âêè - ³ ³êðà ãîòîâà äî çàñîëþâàíí³.
Ðîçëàìàéòå ÿñòèêà íà ê³ëüêà øìàòê³â, çàçâè÷àé ÷îòèðüîõ-øåñòè äîñòàòíüî. Êîæåí øìàòîê ïîòð³áíî àêóðàòíî ðîç³ì'ÿòè ïàëüöÿìè, íàìàãàþ÷èñü íå ðîçäàâèòè ³êðèíêè. ßêùî âñå ðîáèòè ïðàâèëüíî - ³êðèíêè ñàì³ âèâàëÿòüñÿ â êàñòðóëþ.
ßñòèêîâ ïîì³ñò³òü â ñèòî àáî äðóøëÿê ç äð³áíèìè îòâîðàìè. Îïóñò³òü ñèòî â êàñòðóëþ ç ãàðÿ÷îþ âîäîþ, (àëå íå îêðîïîì!), Øâèäêî, ïðîòÿãîì äåê³ëüêîõ ñåêóíä, ïåðåì³øàéòå ÿñòèêîâ âèäåëêîþ. Âñÿ ïë³âêà â ï³äñóìêó çàëèøàºòüñÿ íà âèëö³, à â ñèò³ - îêðåì³ ³êðèíêè. Äîâãî òðèìàòè ³êðó â ãàðÿ÷³é âîä³ íå âàðòî, âîíà ìîæå çàòâåðä³òè.
Ïîì³ñò³òü ÿñòèêîâ â äðóøëÿê ç âåëèêèìè îòâîðàìè, òðîõè á³ëüøå, í³æ ðîçì³ð ñàìî¿ ³êðèíêè. Îáäàéòå ³êðó îêðîïîì, ïîñòàâòå ï³ä äðóøëÿê âåëèêó òàð³ëêó, à ïîò³ì îáåðåæíèìè ëåãêèìè ðóõàìè âèäàâëþéòå ³êðèíêè ÷åðåç äðóøëÿê. Ïë³âêà çàëèøèòüñÿ â äðóøëÿêó, à â òàð³ëêó âïàäóòü çåðíà ³êðèíîê.
ßê ïåðåâ³ðèòè, õòî ïðîïèñàíèé
ßê âèäàëèòè âñ³ ïîñèëàííÿì ó áðàóçåð³
ßê ïîñòàâèòè ïàñòêó íà áäæ³ë
ßê çìåíøèòè âàãó ï³ñí³
ßê âñòàíîâèòè ìàíîìåòð
ßê ïåðåâåñòè â ãîò³âêó ïðèáóòîê
ßê âèãðàòè ãðó â äóðíÿ
ßê çáåð³ãàòè çóáí³ ïðîòåçè
ßê â³äïî÷èòè íà Êàíàðñüêèõ îñòðîâàõ