Свіжа морська капуста або ламінарія використовувалася ще древніми народами, що проживали на берегах Тихого і Північного Льодовитого океанів, для вживання в їжу, профілактики і лікування різних захворювань. Свіжа морська капуста багата йодом, амінокислотами та мікроелементами більше, ніж будь-яке інше рослина. Цей продукт створений самою природою і практично готовий до вживання.
Інструкція
Збір свіжої морської капусти плануйте під час отліва- виймайте її з грунту прямо з коренем. Коли потрібну кількість водоростей зібрано, видаліть коріння, обріжте жовті та пошкоджені листя. Капуста повинна бути без вад.
Будинки ретельно промийте листи, зручно це робити прямо у ванні. Поріжте на однакові шматки розміром з долоню.
Візьміть досить містку каструлю, закладіть в неї водоростей приблизно до половини. Залийте холодною водою, поставте на вогонь і починайте варити до закипання. Як тільки капуста закипить, почекайте хвилин 5, злийте воду і знову залийте капусту холодною водою. Знову дочекайтеся закипання і через 5 хвилин вимкніть вогонь.
Водорості після варіння промийте холодною водою. Остудіть. Наріжте капусту на свій розсуд - красиво виглядає капуста, нарізана у вигляді тонкої локшини. Після цього використовуйте капусту для приготування будь-яких страв: салатів, супів, гарнірів.
Щоб морська капуста довше збереглася, зробіть для неї маринад. Для цього візьміть 2-3 склянки гарячої води, додайте в неї сіль, цукор, гвоздику і лавровий лист - все за смаком. Проваріть цю суміш хвилин 15, злийте зайву рідину, охолодіть, оцет додайте на свій розсуд. Капусту залийте маринадом і витримайте в ньому 6-8 годин.
Як приховати герпес
Як вводити залишки в 1С: Управління торгівлею
Як відкрити Ниву без ключа
Як зняти запальний процес
Як зшивати поролон
Як дізнатися код підрозділу, який видав паспорт
Як розрахувати коефіцієнт маневреності
Як вибрати динаміки в машину
Як зробити звукову колонку