? ЯК посадити боби :: Сад та город

Боби корисні і поживні. Ніяка овочева культура не зрівнятися по харчовій цінності з бобами: їх білок легко засвоюється організмом людини, боби цілком можуть замінити в раціоні вегетаріанців м'ясні продукти. А вирощувати їх не складно!

Вам знадобиться

- гній;
- калійно-фосфорна суміш і інші добрива на основі калію;
- рослини- "сусіди";
- опора для бобів;
- горщики для розсади.

Інструкція

Садіть боби на важких глинистих ґрунтах, старанно удобрених гноєм. Боби добре ростуть після буряка, турнепсу і капусти. Корисні «сусіди» - картопля та огірки. Восени внесіть на грядки комплексну калійно-фосфорну мінеральну суміш і перекопайте землю.

Прогрійте насіння на батареї (протягом трьох годин) або в гарячій воді (п'ять хвилин з наступним швидким зануренням у холодну воду). Насіння висаджуйте в другій половині травня, тому що молоді боби не витримують навіть короткочасні заморозки (проте «з віком» боби стають холодостійкими). Відстань між рослинами повинна бути не менше 10 см, між сусідніми рядами - приблизно 30 см.

Регулярно рихлите грядки і видаляйте з них бур'яни. При появі у рослин першого справжнього листка внесіть добрива для бобових, бажано на основі калію. Другий раз внесіть підгодівлю під час утворення бутонів.

Помірно поливайте боби до і після цвітіння, але під час появи бутонів збільшуйте «порції» води.

Встановіть опору для рослин - вони стануть досить високими. Підсапуйте боби - це сприяє зміцненню кореневої системи і підвищенню стійкості рослин до вітру.

Збирайте боби в період молочної стиглості плодів, коли зерна за розміром не перевищують 1 см. Обережно відривайте стручки знизу, щоб не пошкодити рослини. Рекомендується збирати врожай бобів в кілька прийомів - з перервою в 8-10 днів. Кращий час для збору бобів - ранній ранок. Забезпечте себе насінням на наступний рік, залишивши частину бобів до повного дозрівання. Після розсипте їх тонким шаром в добре провітрюваному місці і ретельно просушіть.