? ЯК зробити бутерброди з сиром Філадельфія і помідорами чері :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Бутерброди з помідорами чері і сиром «Філадельфія» - скромне, але смачне блюдо. Легкі, ніжні, гарно оформлені бутерброди обов'язково будуть оцінені гостями по достоїнству. Блюдо як не можна до речі підійде для фуршету.

Вам знадобиться

Скибочки хліба;
помідори черрі;
сир Філадельфія -1 упаковка;
сіль
перець;
олія оливкова;
цибуля ріпчаста - 1 шт (краще червоний);
базилік.

Інструкція

Почніть приготування бутербродів з підготовки спецій. Подрібніть базилік разом з перцем в блендері. Перемішайте суміш спецій з сиром «Філадельфія», якщо потрібно, посоліть.

Очистіть і вимийте ріпчаста цибуля. Розріжте головку цибулі навпіл і наріжте півкільцями. Перекладіть його в миску і додайте олію. Якщо любите кислий присмак, збризніть цибулю розведеним оцтом. Подрібніть помідори черрі - розріжте їх навпіл і наріжте четвертинками. Перемішайте цибулю і помідори.

Підсмажте скибочки хліба на сухій сковороді, в духовці або тостері. Після того, як скибочки охолонуть, намажте кожен шматочок сумішшю сиру «Філадельфія» і базиліка. Викладіть зверху салат з помідорів з цибулею. Щоб бутерброд НЕ розмокнув і не встиг розвалитися до приходу гостей, скибочки хліба повинні бути добре підсмажені.

Візьміть ці бутерброди на озброєння як ідеї для фуршетного застілля. Використовуйте для бутербродів фігурні скибочки. Такий шматочок можна вирізати формою для печива. Прикрасьте закуску сиром, видавленим з кондитерського мішка. На блюдо бутерброди укладайте красиво. Подавайте з зеленню петрушки або селери. Використовуйте для прикраси журавлину, кружечки огірочків, цілі маленькі помідори. Або зробіть з цих інгредієнтів канапе.