? ЯК приготувати рисову кашу в гарбузі :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Рисова каша володіє великою поживною цінністю. Крім того, вона чудово поєднується з фруктами, ягодами, овочами. Це робить її не тільки смачніше, але й корисніше. Найчастіше готують рисову кашу в гарбузі. Гарбуз є, можна сказати, ідеальним дієтичним продуктом. Тому така каша повинна входити в раціон кожної людини. Її можна приготувати в духовці або на плитці - на ваш розсуд.

Вам знадобиться

900 г гарбуза
300 г рису
сіль і цукор за смаком.

Інструкція

Візьміть 900 грам гарбуза, помийте її. Потім очистіть її від шкірки і насіння.

Наріжте очищену гарбуз кубиками і опустіть в киплячу воду. Так в ній збережеться більше корисних речовин. Додайте за смаком цукор, сіль і відваріть.

Поки готується гарбуз, візьміть 300 грам рису і промийте його. Потім опустіть його в киплячу воду і зваріть до напівготовності. Відварений рис процідіть через друшляк.

Тим часом готову гарбуз протріть через сито. А якщо ви любите гарбуз шматочками, то робити цього не слід.

Змішайте гарбуз з рисом і запікайте в духовці близько півгодини. Рисова каша в гарбузі готова до вживання.

Можна кашу НЕ запікати. А, змішавши рис з гарбузом, просто зварити її на плитці.