Як вирощувати руколу
Прочитавши: 4125
Рукола - однорічна рослина, яка відноситься до сімейства хрестоцвітних. Ця рослина має приємний і яскравим ароматом, смак якого нагадує гірчицю з перечно-горіховим присмаком. На сьогоднішній день, рукола стає все більш популярною культурою, і садівники-городники починають вивчати способи її вирощування. Адже вона має не тільки специфічний смак, але і дуже корисна для здоров'я.
Інструкція
Перед тим як приступити до вирощування руколи на своїй садовій ділянці, необхідно вибрати відповідний сорт цієї рослини. Найкраще підійде скоростиглий сорт руколи, який дасть можливість збирати врожай через три тижні після появи перших сходів. Середньостиглих сортів потрібно 30-35 днів для збору врожаю.
Руколу можна посіяти декількома термінами. Якщо висадити руколу ранньою весною, то незабаром отримаєте молоденькі листочки рослини, які багаті вітамінами. Висадивши руколу на початку липня або навіть в серпні, ви тим самим заповните недолік на своєму столі в салатних рослинах, яких на той момент вже немає. Можна садити руколу через кожні 15 днів, таким чином, ви на все літо забезпечите себе вітамінами.
Руколу потрібно висівати рядами, які повинні розташовуватися один від одного на відстані не менше тридцяти сантиметрів. А між рослинами повинна залишатися відстань в десять сантиметрів. Глибина загортання насіння повинна становити півтора сантиметра. Буквально на п'ятий день з'являться сходи, а через два-три тижні можна буде збирати перший урожай з ароматних зелених листочків.
Доглядати за руколою нескладно, так як ця рослина абсолютно невибагливо. Весь догляд полягає лише в тому, що потрібно іноді проріджувати її, рихлити міжряддя і рясно поливати. Чим більше вологи буде отримувати рукола, тим більший і ніжніше будуть її листя.
Не варто зловживати добривами, так як рукола має здатність швидко вбирати нітрати. Якщо дотримуватися ці всі нехитрі правила вирощування цієї рослини та догляду за ним, то ви забезпечите себе на все літо корисним і смачним салатом.
Так як рукола досить таки невибаглива рослина, його можна вирощувати і в зимову пору року в домашніх умовах на підвіконні. Для цього потрібно забезпечити рослину достатньою кількістю світла і води.