ЯК обробити гранат :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Гранат дуже смачний і корисний фрукт. Єдиним його мінусом є здатність до розбризкування. При неправильному оброблення гранат може стати справжньою руйнує бомбою для приміщення. Відтирати його краплі доведеться навіть зі стелі, але цього можна легко уникнути.

Інструкція

Зріжте верхівку граната гранично акуратно. Визначити верхівку просто - це опукла у вигляді корони частина фрукта. Стінки верхівки самі товсті. Як правило, шкірка внизу граната тонша. Там же знаходиться місце кріплення плода до гілки.

Видаліть темну центральну частину граната після зрізання верхівки. Якщо її залишити, то фрукт буде важко розламати, і всі праці по збереженню кухні в чистоті будуть марні.

Зробіть неглибокі розрізи по кутах цього фрукта. Відомо, що гранат зверху являє собою шестикутник, грані якого кілька змащені. Якщо уважно придивитися, ви зможете знайти всі кути. Надріз не повинен торкнутися ягоди.

Вставте великі пальці рук в поглиблення з-під центральної вирізаної частини граната. Обережно розламати гранат на дві половини, прикладаючи зусилля зовні.

Розділіть гранат на четвертинки, після розлому на половини. Розділяти цей фрукт на частини необхідно подушечками пальців, щоб не пошкодити ягоди. В іншому випадку струмінь соку може потрапити в око або забризкати стелю.

Розділити вищезгаданий фрукт можна в перший раз можна в раковині, якщо ви не впевнені, що зможете акуратно розламати його на чотири частини. Для цих цілей також підійде глибока каструля.

Використовуйте соковижималку, якщо ви вирішили натиснути сік з граната. Вичавлювати сік з нього потрібно за принципом апельсина. Розділіть гранат на 2 частини і видавіть з них сік.

Вимийте руки відразу після поділу граната на частини, якщо вони забруднилися. Якщо залишити цю процедуру на потім, то руки в цей день буде відмити досить проблематично.

Пам'ятайте, ягоди можуть бризкати соком і після розлому граната, тому діставати їх з фрукта також слід акуратно. В іншому випадку шпалери і навколишні вашу тарілку предмети можуть бути нещадно забризкані.