Високий гемоглобін зустрічається досить рідко. Як правило, він спостерігається у людей, зайнятих активною діяльністю (спортсмени), що працюють на висоті (альпіністи, авіатори, стюардеси), що мають різні захворювання кровоносної системи. Для жінок рівень нормального гемоглобіну - 120-140, для чоловіків - 135-160. Підвищення більш ніж на 20 одиниць є порушенням складу крові.Также причинами високого гемоглобіну є непрохідність кишечника, серцева або легенева недостатність, онкологічні ураження організму, різні патологічні порушення серця і судин, підвищена густота крові, збільшення кількості еритроцитів (еритроцитоз), збільшення концентрації білка гемоглобіну в плазмі (гемоглобіну) .Якщо рівень гемоглобіну істотно перевищує норму, це призводить до зміни консистенції крові, вона стає більш густою і в'язкою. Звичайно ж, це ускладнює її просування по кровоносних судинах і призводить до утворення тромбів і закупорювання судин. Закупорка, в свою чергу, стає причиною серцевих нападів і інсультов.Для нормалізації гемоглобіну в крові слід обмежити надходження білків, жирів і заліза в організм людини. Наприклад, вживання риби і морепродуктів сприяє розрідженню крові за рахунок вмісту жирних кислот. Фахівець може призначити лікарські препарати, які також роблять кров рідшою і текучої.