ßê ïðèãîòóâàòè áåçàëêîãîëüíèé ãë³íòâåéí

Ñêëÿíêó ãàðÿ÷îãî àðîìàòíîãî ãë³íòâåéíó áóâຠòàê äîðå÷íèé õîëîäíèì çèìîâèì âå÷îðîì. Òà ùå â äîáðîìó òîâàðèñòâ³, òà â êîìôîðòí³é îáñòàíîâö³ ... Îäíàê òðåáà çàâæäè âðàõîâóâàòè, ùî â êîìïàí³¿ ìîæóòü áóòè ëþäè, ÿê³ íå âæèâàþòü àëêîãîëü. Ó öüîìó âèïàäêó ðîçóìíî ïîäáàòè ïðî ïðèãîòóâàííÿ ãàðÿ÷îãî áåçàëêîãîëüíîãî ãë³íòâåéíó. Çðîáèòè éîãî íåâàæêî, âàðòî ëèøå çàì³íèòè âèíî ñîêîì. Àëå öå íå íàéãîëîâí³øà â³äì³íí³ñòü. Äëÿ îòðèìàííÿ áåçäîãàííîãî íà ñìàê íàïîþ äî ïðîöåñó ïðèãîòóâàííÿ ñë³ä ï³äêëþ÷èòè ôàíòàç³þ.
ßê ïðèãîòóâàòè áåçàëêîãîëüíèé ãë³íòâåéí




Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • - âèíîãðàäíèé àáî ÿáëó÷íèé ñ³ê - 3 ñêëÿíêè;
  • - ÷èñòà âîäà - 0,5 ñêëÿíêè;
  • - öåäðà ëèìîíà ³ àïåëüñèíà - 3 ñò.ë .;
  • - êèñëå ÿáëóêî - 2-3 ÷àñòî÷êè;
  • - ðîäçèíêè áåç ê³ñòî÷îê - 2 ñò.ë .;
  • - ñïåö³¿: ³ìáèð, êàðäàìîí, ãâîçäèêà, êîðèöÿ - ïî ù³ïö³;
  • - ìåä - 1 ÷.ë.
²íñòðóêö³ÿ
1
³çüì³òü ñêëÿíèé àáî åìàëüîâàíèé êàñòðóëþ ³ íàëèéòå â íå¿ çì³øàíèé ç âîäîþ ñ³ê. Ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè îäèí âèä ñîêó àáî çì³øàòè â ð³âíèõ ïðîïîðö³ÿõ ÿáëó÷íèé ³ âèíîãðàäíèé ñîêè (ïî ï³âòîðè ñêëÿíêè). Êèíüòå ÷àñòî÷êè êèñëîãî ÿáëóêà ³ ïðîìèò³ ðîäçèíêè.


2
Ïîñòàâòå êàñòðóëþ íà òèõèé âîãîíü. Íå äàâàéòå ñîêó çàêèïàòè, íàãð³âàííÿ ìຠâ³äáóâàòèñÿ ïîâ³ëüíî, òåìïåðàòóðà ñîêó íå ïîâèííà áóòè âèùå +80? C. Íàãð³âàéòå ñ³ê òàêèì ÷èíîì ïðîòÿãîì 15 õâèëèí.
3
Êèíüòå â ãàðÿ÷èé ñ³ê ñïåö³¿, äîäàéòå ìåä ³ öåäðó ëèìîíà ³ àïåëüñèíà. Ïîì³øóéòå ³ òðèìàéòå ìàéáóòí³é íàï³é íà òèõîìó âîãí³ ùå 5 õâèëèí. ͳ â ÿêîìó ðàç³ íå á³ëüøå, ³íàêøå ð³çêî çì³íèòüñÿ êîë³ð ³ ñìàê.
4
Âèìêí³òü ïëèòó, íàêðèéòå êàñòðóëþ êðèøêîþ ³ äàéòå ïîñòîÿòè ãë³íòâåéíó 15 õâèëèí. Ìîæåòå íà öüîìó åòàï³ íàêðèòè êàñòðóëþ áàâîâíÿíèì ðóøíèêîì àáî ëëÿíîþ ñåðâåòêîþ.
5
Ïðèãîòóéòå êåëèõè, êåðàì³÷í³ ÷àøêè àáî ñïåö³àëüí³ ñêëÿíêè äëÿ ãë³íòâåéíó. Ðîçëèéòå ãàðÿ÷èé àðîìàòíèé íàï³é.
Ïåðåãëÿä³â: 4148

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!