Після того як урожай зібраний, залишається лише подбати про його збереження. Якщо не дотримуватися певних правил, то зберігання картоплі взимку може супроводжуватися певними проблемами, в результаті посилення яких до весни бульби просто не доживуть.
Інструкція
Перед тим як зберегти картоплю взимку, його необхідно ретельно перебрати і просушити. Для цього викладіть бульби розсипом на свіжому повітрі і залиште на добу. При цьому прямі сонячні промені не повинні потрапляти на картоплю, інакше на ньому з'являться зелені плями. Це правило стосується і покупного картоплі, серед якого також можуть потрапляти хворі чи травмовані бульби. Якщо їх не прибрати, то решті урожай опиняється під загрозою гнилі чи інших захворювань. Для зберігання підходять тільки цілі бульби, не пошкоджені комахами або захворюваннями.
Після того як картопля перебраний, подумайте над тим, де він може зберігатися. Для того щоб бульби не гнили і не проростали, необхідно дотримуватися певний температурний режим. При мінусовій температурі зберігання картоплі неприпустимо, інакше вона просто змінює свої смакові якості і не лежить довго. Це стосується і занадто високих температур. Оптимальний режим варіюється в проміжку між двома і п'ятьма градусами тепла. Найкраще для цього підходить не промерзають льох або ж утеплений балкон, на якому навіть в самий холодно пору року температура не опускається до мінусових показників.
Періодично перебирайте картопля, так як він має властивість проростати. Особливо часто це відбувається у весняний період. Якщо цього не робити, то бульби можуть стати непридатними в їжу через паростків.
Як написати роботу лікаря для категорії
Як відсвяткувати Новий рік удвох
Як замісити бетон
Як вийняти пробку з вуха
Як скласти акт експертизи
Як намалювати дитячий плакат
Як вшити блискавку в джинси
Як колоти "Поліоксидоній"
Як обжати патч