- Шоколад, мастика, марципан. Або адреса хорошою кондитерської.
Як прикрасити весільний торт
Прочитавши: 4516
Вінець весільного бенкету, кульмінація банкету, символ солодкого життя для молодят - все це, звичайно, про весільному торті. Це розкішне кондитерський виріб являє собою маленький шедевр. Варіантів його прикраси так багато, що при виборі розбігаються очі.
Вам знадобиться
Інструкція
Традиційними прикрасами весільного торта завжди вважалися фігурки нареченого і нареченої, лебеді або голуби, переплетені кільця, серця та інша «амурна» тематика. Щоб відійти від стереотипів, можна вибрати забавний кондитерський портрет самих себе (наприклад, в улюбленій машині або з символікою об'єднав вас захоплення). Одним словом, в тренді надання індивідуальних рис загальноприйнятою символіці.
При підготовці до тематичного торжеству вибір прикраси весільного торта простіше. Просто повідомте майстру, який пече для вас кулінарний шедевр, що вам належить морська (піратська, королівська, ганктсерская) весілля, і обговоріть варіанти декору. Сучасні кондитерські технології дозволяють використовувати шоколад, мастику, марципан абсолютно всіх відтінків, створювати багатошарові конструкції будь-якої складності.
У кондитерському мистецтві є свої тенденції щодо прикрашання весільних тортів. Так, в моді незвичайні форми: здивуєте гостей не круглим або у формі серця тортом, а прямокутної конструкцією, асиметрично розташованої на гірці. Контрастне колірне сполучення - ще один тренд весільної моди (причому не тільки на торти, але і в оформленні торжества в цілому). Оригінально виглядає і торт з мінікексов на багатоярусної підставці.