ЯК приготувати чай з корицею :: як размельчить палички кориці

Кориця - широко застосовувана в кулінарії пряність, що надає незабутній смак і аромат не тільки випічці, але також м'ясних страв і різним напоям. Чай з корицею - прекрасний напій, що пробуджує захисні сили організму і дарує чудовий настрій.

Вам знадобиться

Для чорного чаю з корицею і апельсином:
- чорний чай в пакетиках - 2 шт;
- цедра одного апельсина;
- кориця в паличках - 1 шт;
- вода - 600 мл.
Для приготування медового напою з корицею:
- мед 2 - ст.л .;
- мелена кориця - 1 ст.л .;
- вода - 1 л.
Для м'ятного чаю з корицею:
- гілочка м'яти;
- половина палички кориці;
- вода - 200 мл.

Інструкція

Приготуйте чорний чай з корицею

Закип'ятіть 600 мл води в каструлі або налийте окріп в посуд, добре зберігає тепло. Візьміть апельсин, вимийте і висушіть його. За допомогою гострого ножа акуратно зріжте з нього цедру спіраллю.

В окріп покладіть паличку кориці і дайте настоятися 10 хвилин. Потім додайте туди ж цедру апельсина і заваріть чайні пакетики. Доведіть напій до кипіння (кип'ятити не потрібно). Дайте настоятися 3-5 хвилин. Напій готовий - додайте цукор за смаком і насолодитеся яскравим смаком і ароматом.

Спробуйте медовий напій з корицею

Поєднання меду і кориці застосовується в лікуванні серцево-судинних захворювань, для зниження холестерину, а також для схуднення - мед з корицею сприяють нормалізації обмінних процесів. Регулярне вживання цього напою натщесерце і перед сном допоможе організму очиститися від шлаків, що призведе до зниження ваги. Закип'ятіть літр окропу, додайте в нього одну столову ложку кориці і дайте настоятися під рушником півгодини. Мелену корицю можна замінити однією паличкою.

Після охолодження води з корицею додайте в неї мед, ретельно розмішайте до повного його розчинення. Залиште напій в холодильнику настоюватися на ніч. Вранці настоявшийся напій, випитий натщесерце, допоможе організму прокинутися і прискорить обмінні процеси. Його можна вживати як холодним, так і гарячим. Спробуйте пити його перед кожним прийомом їжі - цим ви допоможете організму швидше і краще справлятися з переварюванням їжі.

Зробіть м'ятний чай з корицею

Трав'яний чай на основі м'яти з додаванням кориці заспокоїть нерви і подарує організму безліч корисних речовин. Для приготування однієї порції такого чаю покладіть гілочку м'яти і половину палички кориці в великий кухоль (приблизно 200 мл), залийте окропом. Дайте напою заваритися протягом 5-7 хвилин. Можна додати цукор або мед за смаком.