ßê ãîòóâàòè â êàñòðóë³ "Öåïòåð"

Äëÿ çäîðîâîãî õàð÷óâàííÿ íåîáõ³äíî âêëþ÷àòè â ñâ³é ðàö³îí åêîëîã³÷íî ÷èñò³ ïðîäóêòè. Äî ïîñóä³ òåæ ïðåä'ÿâëÿþòüñÿ âèìîãè, ùî äîçâîëÿþòü çáåð³ãàòè êîðèñí³ âëàñòèâîñò³ ïðîäóêò³â, ¿õ àðîìàò ³ êîë³ð. Öå ìîæíà äîñÿãòè ç âèêîðèñòàííÿì ïîñóäó êîìïàí³¿ "Öåïòåð". Òàê, íàïðèêëàä, îâî÷³ ³ ìîðåïðîäóêòè áåç âèêîðèñòàííÿ âîäè ïðåêðàñíî ïðèãîòóþòüñÿ ³ çáåðåæóòü ñâî¿ â³òàì³íè. À ì'ÿñî ³ ðèáó ìîæíà ïîñìàæèòè áåç ìàñëà ³ âîíè íå ïðèãîðÿòü. Öå çíà÷íî çíèæóº êàëîð³éí³ñòü ïðèãîòóâàòè ñòðàâ ³ âàæëèâî äëÿ òèõ, õòî ñòåæèòü çà ñâî¿ì çäîðîâ'ÿì ³ âàãîþ .
ßê ãîòóâàòè â êàñòðóë³




Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Êàñòðóëÿ Öåïòåð
²íñòðóêö³ÿ
1
³çüì³òü êàñòðóëþ ³ çàêðèéòå ¿¿ êðèøêîþ. Ïîñòàâòå êàñòðóëþ íà âîãîíü ³ ðîç³ãð³éòå äî òàêî¿ òåìïåðàòóðè, ùîá ìîæíà áóëî ñìàæèòè ì'ÿñî. Öå âè âèçíà÷èòå ïî ñòð³ëö³ ñïåö³àëüíîãî òåïëîâîãî ïðèëàäó, âìîíòîâàíîãî â êðèøêó âàøî¿ êàñòðóë³. Ñòð³ëêà ïîâèííà áóòè íà ïî÷àòêó çåëåíîãî ïîëÿ. Ðåãóëþéòå öå ïîëîæåííÿ â åëåêòðè÷í³é ïëèò³ âåëè÷èíîþ íàãð³âó ³ ñèëîþ âîãíþ â ãàçîâ³é ïëèò³. Íà äíî ïîêëàä³òü ï³äãîòîâëåí³ øìàòêè ì'ÿñà, ðîçïðàâòå øìàòêè, ïðèòèñí³òü ¿õ âèäåëêîþ ³ çàêðèéòå êðèøêó. Îáñìàæòå õâèëèí ïî 5 ç êîæíîãî áîêó äî çîëîòèñòî¿ ñêîðèíêè.


2
Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ñìàæåíî¿ ðèáè êàñòðóëþ ðîç³ãð³âàòè íå ñë³ä! Ðèáó óêëàä³òü íà õîëîäíó ïîâåðõíþ ïîñóäó. Ñïåö³¿, ñ³ëü, öèáóëÿ òà ³íø³ ñêëàäîâ³ âàøîãî ñòðàâè ïîêëàä³òü ïîâåðõ ðèáè. Çàêðèéòå êðèøêó, ïðîñë³äêóéòå, ùîá ñòð³ëêà ïðèëàäó ä³éøëà äî ñåðåäèíè çåëåíîãî ïîëÿ ³ âèìèêàéòå âîãîíü.
3
Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ñóï³â êàñòðóëþ òàêîæ íå ñë³ä ðîç³ãð³âàòè. Çàêëàäêó ïðîäóêò³â ïðîâîäèòå øàðàìè, ïî÷èíàþ÷è ç ñîêîâèòèõ îâî÷³â, à ïîò³ì äîäàâàéòå õîëîäíó âîäó. Ãîòóéòå ñóï 25-30 õâèëèí ïðè ðîçòàøóâàíí³ ñòð³ëêè íà ñåðåäèí³ çåëåíîãî ïîëÿ.
4
Ùîá ïðèãîòóâàòè îâî÷³, ïîñòàâòå êàñòðóëþ íà ïëèòó ³, íå ÷åêàþ÷è ¿¿ íàãð³âàííÿ, çàïîâí³òü íà 2/3 âñüîãî îáñÿãó, à ïîò³ì çàêðèéòå êðèøêîþ. Äî÷åêàéòåñÿ íàãð³âó êàñòðóë³ äî ïîëîæåííÿ ñòð³ëêè íà ïî÷àòêó çåëåíîãî ïîëÿ. Ïðèãîòóâàííÿ îâî÷³â ïðîõîäèòü äî äîñÿãíåííÿ ñòð³ëêè ïðèëàäó ñåðåäèíè çåëåíîãî ïîëÿ. Âèìèêàéòå ïëèòó. ×åêàéòå 10-15 õâèëèí: âàø³ îâî÷³ ãîòîâ³.
Ïåðåãëÿä³â: 3772

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!