Для додання зубам білизни стоматологи радять вживати в їжу сирі овочі або тверді фрукти, здатні очищати їх поверхню. Вони діють на емаль зубів подібно щітці, надаючи абразивну дію. Більшість таких продуктів викликають посилене слиновиділення, що сприяє більш якісному очищенню поверхні зубів. До їх числа відносяться редька (редис), яблука, груші, білокачанна капуста, селера. Останній з них, крім очищаючого, надає і лікувальний ефект, оскільки містить унікальні ефірні масла, які мають бактерицидну дію. Щоденне вживання в їжу селери сприяє оздоровленню порожнини рота, допомагає боротися з кровотечею ясен і прискорює загоєння тріщин і ранок на яснах. Тим, хто страждає від захворювань шлунка і кишечника, слід застосовувати селера з обережністю.

Відбілити зуби допомагають і продукти, що містять натуральні фруктові кислоти, слабкий розчин яких здатний видаляти з зубної емалі темні плями. Так, корисно вживати в їжу лимон: його скибочку можна пожувати після їжі (таким же чином можна використовувати і ананас). Той, хто не переносить настільки кислі продукти, може просто потерти зуби шкіркою цього плоду. Але саме, мабуть, популярне їстівне засіб для відбілювання зубів - ягоди. Найбільш ефективні для цієї мети малина і полуниця: при їх використанні зуби очищаються не тільки за рахунок фруктових кислот, але і за допомогою дрібних кісточок, що діють подібно зубного порошку. Ці ягоди можна просто є, старанно пережовуючи і якийсь час тримаючи в роті, а можна наносити на зуби, попередньо розім'явши, - саме так, за чутками, робить Кетрін Зета-Джонс, чия білосніжна посмішка залишається для багатьох недосяжним ідеалом. Ягідну кашку необхідно потримати на зубах до п'яти хвилин, потім це смачні ліки можна проковтнути. Застосовувати цей спосіб слід не частіше двох разів на тиждень.

Слабким відбілюючим ефектом володіють і рідкі кисломолочні продукти: кефір, сироватка, кисле. При регулярному їх вживанні в їжу є всі шанси зробити зубну емаль світліше. Пити їх краще на ніч, а через 10-15 хвилин після цього рот слід прополоскати чистою водою.