? ЯК відкрити магазин :: як вести облік в продовольчому магазині :: Бізнес

Коли вибрана ніша для роздрібної торгівлі, складено бізнес-план і проведені самі різнобічні маркетингові дослідження, настає час вирішувати суто технічні питання, пов'язані з відкриттям нового магазину. Якщо підприємець має великий досвід, то впоратися з їх вирішенням йому не складе ніяких труднощів, якщо ж відкривати власну торгову точку доводиться вперше, рада більш досвідченого товариша буде явно не зайвим.

Вам знадобиться

- Приміщення, придатне для обладнання в ньому роздрібної торгової точки;
- Вивіска, виконана у фірмовому стилі магазину;
- Комплект торгівельного обладнання (в тому числі зареєстровані касові апарати);
- Система відеоспостереження в торговому залі;
- Персонал для роботи в торговому залі і адміністратор.

Інструкція

Виберіть відповідне для своїх цілей приміщення в тому районі, в якому ви вирішили відкрити точку продажів. Крім деяких специфічних вимог для магазинів кожного окремого профілю, існують вимоги універсальні, наприклад, можливість обладнати при магазині невелике складське приміщення. Також практично будь-який магазин повинен бути підключений до всіх інженерних комунікацій (електромережа, водопровід, каналізація), а також використовувати досить потужну вентиляційну систему.

Укладіть договір оренди так, щоб залишити для себе "шляхи до відступу" (якщо місце, незважаючи на всі розрахунки, виявиться невдалим), і щоб в той же час не втратити потім "розкрученої" торгової точки з волі власника, плани якого раптово змінилися. Всі тонкощі оренди приміщення краще обговорити з професіоналами з агентства нерухомості (бажано, не тими ж самими, які виступають посередниками між вами і власником орендованої площі).

Замовте комплект торгового обладнання, необхідного і доречного для такого магазина, який ви збираєтеся відкривати. Практично у всіх галузях роздрібної торгівлі є вже напрацьовані схеми розміщення товару, дотримуватися яких безумовно варто і вам, лише в міру даючи волю своїй уяві. Якщо магазин, який ви збираєтеся відкрити, вже не перший для вас, то бажано оформити його в тому ж стилі, що й інші точки в рамках мережі, якщо ж перший, то варто замовити розробку його фірмового стилю рекламному агентству.

Дайте оголошення про відкриття таких вакансій як продавець-консультант, касир, оператор торгового залу (або попросту охоронець). Якщо абсолютно всі завдання, пов'язані з управлінням магазина, ви не збираєтеся вирішувати особисто, доцільно найняти також досвідченого адміністратора. Для торгового персоналу організуйте навчання, бажано з умовою компенсувати вам витрати в разі швидкого звільнення працівника.

Не забудьте, що вивіска вашого майбутнього магазина розцінюється відділом архітектури та містобудування як зовнішня реклама, а тому на її розміщення потрібно отримати дозвіл окремо від усіх інших допусків та погоджень.