? ЯК відмовитися від цукру

Цукор і продукти з його змістом можна побачити майже на кожному столі. Солодощі піднімають настрій і покращують самопочуття. Чай, кава, магазинні соки, тістечка, йогурти, цукерки - все це ми вживаємо, не замислюючись про те, скільки там міститься цукру і скільки він приносить користі чи шкоди. Але життя без солодкого вже не уявляємо, а тим більше не можемо відмовитися від нього. А тим часом його вживання може серйозно нашкодити здоров'ю.

Інструкція

Вживання цукру негативно позначається на обміні речовин. Він вимиває з організму кальцій, а також псує зубну емаль, прискорює розвиток карієсу, призводить до ожиріння. Тому щоб радувати себе солодощами не у шкоду здоров'ю, дотримуйтеся певних правил.

Відмовтеся від подслащивания чаю та кави, а щоб це було не так відчутно, виключайте цукор поступово. Замість звичних 3 ложок вживайте дві, потім одну і так поступово виведіть його з раціону або зробіть вживання цукру мінімальним.

Для підсолоджування каш використовуйте мед в невеликій кількості. Його вітамінно-мінеральний склад у поєднанні зі злаками принесе набагато більше користі. Його ж використовуйте як солодощів до чаю. Додавайте в нього родзинки, курагу, горіхи. Таке ласощі цілком може замінити цукор. Виняток становить алергія на продукти бджільництва.

Віддавайте перевагу свіжовичавленим сокам, компот із сухофруктів, зеленому чаю, оскільки магазинні соки, кола, лимонад містять величезну кількість цукру. Їх застосування нерідко призводить до надмірної ваги, виведенню кальцію з організму, зневоднення і поразці підшлункової залози.

Не вживайте консервовані фрукти, так як вони містять багато цукру і зовсім не містять корисних речовин. Замініть їх свіжими плодами і ягодами. Причому їх можна заморозити і в майбутньому варити з них компоти і додавати у випічку.

Не використовуйте для заміни цукру аспартам та інші сумнівні цукрозамінники. Вони здатні принести організму ще більшої шкоди. Незважаючи на низьку калорійність і зручність у застосуванні, канцерогенні властивості роблять їх небезпечними для здоров'я.