Оливкова олія має приємний смак і аромат. Воно легко засвоюється організмом, знижує рівень холестерину, покращує обмін речовин, сприяє профілактиці захворювань серцево-судинної та видільної систем людини. Використовуйте оливкову олію для приготування смажених страв і страв у фритюрі, так як при сильному нагріванні воно не утворює шкідливих для здоров'я канцерогенних речовин. Оливкова олія підходить для приготування заправки для салатів, для гасіння і запікання страв з м'яса, риби і овочів.
Якщо ви стежите за фігурою і контролюєте вагу, то вам допоможуть у цьому жирні кислоти, що входять до складу оливкової олії. Вони допомагають позбутися почуття голоду і стежити за кількістю їжі. Щоранку випивайте одну столову ложку оливкової олії натще. Це буде відмінною профілактикою захворювань шлунково-кишкового тракту, виникнення геморою, запорів, захворювань печінки, а також сприяє виведенню шлаків з організму.
Оливкова олія застосовується у виготовленні косметичної продукції, входить до складу засобів для догляду за шкірою і волоссям, завдяки вмісту вітамінів Е і А, які відповідають за молодість шкіри, її зволоження і еластичність. Також оливкова олія містить інші корисні вітаміни і мононенасичені жири, що впливають на стан шкіри. Ви можете застосовувати оливкова олія в приготуванні домашньої косметики, як засіб для зняття макіяжу, замість гігієнічної помади для догляду за губами. Оливкова олія живить, зволожує і пом'якшує шкіру, а також сприяє регенерації клітин.